剁肉餡最好方法

　　1、先把肉塊用水衝乾淨，泡一泡，用手搓一搓，然後把水控幹，再切成小肉塊，然後開始用刀剁稍碎。再將蔥剝好，洗乾淨在肉中切成段。將姜塊洗乾淨，切成姜碎放在肉中剁。

　　2、一個方向剁一會，改成另一個方向剁，同時也可以換手交替著剁，還可以雙手一起剁，會更快些。

　　3、剁肉時，每次抬刀的距離不要過高，最好讓刀每次抬至剛離開肉餡就行，這樣比較省力，而且速度快。

　　4、剁一會兒，如果感覺刀有點鈍，可在刀的兩面上放一點水，然後再繼續剁，就會感覺比較省力了。

　　5、剁一會兒，要用刀將肉餡從四邊向上翻一翻，然後再從中間向兩邊剁或從一邊到另一邊剁。

　　6、剁好後，用刀將菜板上的肉餡鏟放在盆中，即可放鹽、料酒、香油等調料攪拌即可成餃子餡。

　　1、先把肉洗乾淨，然後平攤在砧板上，先全部橫著來一刀，不要把肉切斷。

　　2、然後再全部豎著來一刀，同樣不要把肉切斷，劃開肉就好了，類似切芒果的十字刀法。

　　3、正面的切好之後，反過來切反面的，同樣是十字刀的切法。全部切好之後肉就一顆顆的連在一起。一看就很好切啦。

　　4、然後把切好的肉放在砧板上使勁的剁，沒多久肉就剁成肉末啦。

　　5、肉剁成肉末之後就放入一些鹽，然後再反覆剁一下，讓鹽的味道滲透進去。很快就好。

　　1、玻璃膠未固化前，是較為容易就能去除的。在玻璃膠沒有固化時，無論是粘黏在人體、器物或衣著上，只需要輕輕地用抹布一擦，加點清水，很容易就可以清除，所以這種沒有固化的清洗是最簡單的。

　　2、用洗甲水，用法也跟酒精丙酮一樣，效果也很不錯。洗甲水不要求質量，好的或一般的都行，只要能洗掉指甲油的通通可以。畢竟指甲油本身的性質跟玻璃膠差不多，也是屬於粘性較高的固態後不易清洗的型別。

　　3、如果已經固化的玻璃膠體依附於玻璃、陶瓷、金屬等物品上，可以考慮用二甲苯、丙酮等溶劑擦洗(如果您不知道這兩種物質，可以考慮香蕉水，因為香蕉水中有含有這兩種物質)。如果依附於及衣服上，可以考慮用刷子刷刷看，如果不行話，就要考慮香蕉水了。