削好菠蘿的儲存方法:放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿,將切開的菠蘿用保鮮膜包好,放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下儲存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀),冷藏的話可以儲存2天左右的時間,吃時用鹽水泡一下。
1、首先最簡單的就是用保鮮膜包起來,儘量把菠蘿的水瀝乾一些,這樣可以存放到1-2天,然後吃之前用鹽水泡一下。
2、放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水和適量的鹽,水要沒過菠蘿。這種儲存方法要在當天吃完,儲存時間不久。
3、可以用糖醃製,將用白糖煮沸後的菠蘿瀝乾,然後和糖水放在密封的器皿裡醃製,醃製時間為3-4個小時。
4、做成罐頭,這種比較麻煩,如果是剩的菠蘿很多,或者是想吃罐頭的可以考慮做成罐頭。
5、做成菠蘿醬,平時吃土司也可以蘸著吃,酸酸甜甜的很不錯。
1、放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿,將切開的菠蘿用保鮮膜包好,放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下儲存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀),冷藏的話可以儲存2天左右的時間。
2、放在一個比菠蘿大的器皿裡,加水和適量的鹽,水要沒過菠蘿。這種儲存方法要在當天吃完,儲存時間不久。
1、削了皮的萵筍應該先清洗一下,甩掉水分,再用保鮮膜或者保鮮袋包住,裝入冰箱中,同樣不要碰到內壁以免萵筍凍傷變味,如果是已經切塊、切片、切絲的萵筍,可以考慮用開水焯一下撈起來涼冷,裝入碗中保鮮膜封存,這樣處理過的萵筍味道損失一點,卻能保證它不會出現氧化變色等問題。
2、萵筍裡面含有多酚類物質,削皮後的 ...
削皮後的菠蘿如果儲存得當隔夜後也是可以吃。削皮後的菠蘿非常容易氧化,可以用保鮮膜包好後放置在冰箱的保鮮層中冷藏,這樣可以保證酸甜口感和營養物質不被破壞。另外再將菠蘿切開之後在淡鹽水中進行浸泡,這樣可以增加甜度。如果隔夜後的菠蘿出現發酸、產生異味、流汁水等變質現象時則不宜再繼續食用。
菠蘿別名黃梨,是一 ...
1、菠蘿將其上面不能吃的那一部分切掉。
2、準備一菜盆,將盆中放入水後,將一勺鹽放入清水裡面。
3、將菠蘿放到清水有鹽水的盆裡浸泡五分鐘。
4、五分鐘後用清水再洗一下,我們就可以把菠蘿切開吃了,這樣用鹽水浸泡過的菠蘿不會太酸。而且也乾淨。 ...
家庭食用中切過後的馬蹄可以放在保鮮袋中,然後抽真空放在冰箱裡保鮮,或者洗淨後用清水泡著,水要浸過荸薺,最好是密封的容器,如保鮮盒,如沒有就用保鮮膜封一下,容器不可以有油,放保鮮冰箱可放4天以上,第4天換次水可再放2至3天。
食品工業中可以運用殼聚糖被膜可抑制鮮切荸薺切片的苯丙氨酸解氨酶,多酚氧化酶、過 ...
1、萵筍泡水保鮮法:將買來的萵筍放入盛有涼水的器皿內,一次可放幾棵,水淹至萵筍主幹1/3處,放置室內3-5天,葉子仍呈綠色,萵筍主幹仍很新鮮,削皮後炒吃仍鮮嫩可口。
2、萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多,在本草書上稱作“千金菜”、“萵苣”和“石苣”。莖用萵苣又稱萵筍、香筍。中國各地萵筍栽培面積 ...
1、可以冷凍,但時間不宜長。在冷凍條件下,可以更好的抑制細菌的滋生,能儲存菠蘿的食用期更長,但是冷凍後的菠蘿會變硬,無法直接食用,只能打成菠蘿冰沙,口感和吃鮮菠蘿不一樣,風味較為獨特,但要注意不能在冷凍室放太久,否則時間過長會導致菠蘿中的營養成分及水分大量流失,降低其營養價值,影響菠蘿的口感。
2、菠 ...
削好了的菠蘿可以放冰箱。
菠蘿屬於營養豐富的水果,所以菠蘿削皮後,容易發生氧化,並且還容易滋生細菌,而將菠蘿放入冰箱儲存後,能夠抑制細菌的滋生,延長菠蘿的保質時間。
菠蘿的食用方法:
把菠蘿泡在鹽水裡再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮 ...