削皮的蘋果放冰箱裡會變色嗎

　　削皮的蘋果放冰箱裡會變色，放在冰箱裡面，超過48小時，就會出現變色腐爛的情況。

　　蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

　　普洱茶放冰箱裡會壞。因為普洱茶是發酵茶，裡面含有有益菌種，普洱的口味、越陳越香的特點就是拜這些酶所賜。酶要發揮作用，需要通風、陰涼、乾燥的環境，而放在冰箱裡，就滿足不了，而且溼潤的情況下，容易黴變，所謂溼倉茶就是因為環境裡水分多、溼氣大造成的，其實已經屬於變質茶，不是我們所追求的，味道已經變了。而普洱容易吸收雜味，竄味的普洱當然不好，所以注意環境的味道。

　　綠豆放冰箱裡不會發芽。綠豆種子發芽需要幾個條件，分別是充足的水源、適宜的溫度、潔淨的空氣等等。因為綠豆發芽的過程中還不需要進行與光的合作，因此可以忽略光照。要想它儘快的發芽，可以保持它的溫度良好，給予充足的水份和氧氣即可。但是冰箱並不具備以上的條件，所以綠豆放冰箱裡不會發芽。