剛出鍋的粽子用不用泡在冷水裡

　　剛出鍋的粽子不用泡在冷水裡，我們應該讓煮好的粽子繼續在鍋中浸泡半個小時到一個小時，這樣可以讓粽子的味道更加香甜。等我們食用完粽子之後，還可以把多餘的粽子放入保鮮袋裡冷藏儲存。

　　要不要讓剛出鍋的粽子泡冷水

　　剛剛煮好出鍋的粽子是不用放入冷水中浸泡的，正確的做法應該是讓煮好的粽子留在鍋中繼續浸泡一段時間，通常讓它浸泡半個小時到一個小時就夠了。

　　之所以要這樣做是，是因為將煮熟的粽子繼續放在熱水裡燜一段時間可以讓它的口感更加的香甜，但若是我們沒有這麼多時間的話也可以選擇直接將它取出來食用。

　　如果我們熬煮出來的粽子分量較大，一時之間吃不完的話，我們就可以用保鮮袋將這些多餘的粽子裝起來放入冰箱裡面儲存，這樣可以讓它在兩三天之內都不出現變質的現象。

　　1、荔枝放水裡可以保鮮，並且存放的時間更久。但不能超過一天，超過一天，就會發臭。 荔枝在20~30攝氏度氣溫下，室外儲存一兩天就會變質。荔枝不放在水裡很容易幹掉。荔枝屬性特殊，離不開水，不然外觀顏色就會發生褐變。放水裡可以保鮮，並且存放的時間可以更久。

　　2、荔枝泡鹽水，剝皮泡10分鐘就可以。不剝皮要泡半小時。荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡過鹽水的荔枝，體內的酸性物質不容易積聚過多，可防止體內代謝性酸中毒，不容易上火。

　　1、想要不粘籠屜,需要在籠屜上鋪上一層籠屜布,即我們平時說的搌布。

　　2、使用時需將籠屜布弄溼,再上屜,不然會起不到效果。市面上很多包子鋪都在籠屜上鋪上一層籠屜布。

　　3、這是一種純棉紗布,吸溼透氣性極好,可保證包子的水分以及在成熟後食物不會粘鍋,相對好取易拿。注意布的材料選擇上,一般不選用滌棉材質的,因為可能對人體健康不利。