剛燒開的水可以放冰箱嗎

　　不可以。由於冰箱內溫度較低，熱的食物遇冷，內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。

　　冰箱保養注意事項：冰箱應定期清洗（每年至少2次）。先把電源切斷，清洗冰箱，用軟布蘸水或餐具洗滌劑，輕輕擦洗，然後蘸上水清洗劑擦拭。為防止損壞箱內的外塗層和塑膠件，請不要使用洗衣粉、去汙粉、鹼性洗滌劑、開水、油、刷子等清潔冰箱。當垢垢附著時，應用水或洗滌劑除去。擦拭布在電氣零件表面的應用。清洗完畢後，將電源插頭牢固地插入，檢查是否設定溫控器不正確地放置在冰箱長時間內，應拔掉電源插頭，將水箱清理乾淨，待箱完全乾燥，箱門關閉。

　　不會。熱水可以直接放在冰箱裡，不會爆炸，但是無論從冰箱壽命還是物質變質角度分析，都不建議直接將其放入冰箱中。因此建議一定要等到開水自然冷卻到室溫之後再放入冰箱冷藏或者是冷凍，否則會造成冰箱壽命減短。

　　1、冰箱內部應該維持4℃左右，如此冰箱裡儲藏的食物才能放得久。熱食物直接放進冰箱，冰箱裡溫度升高，就沒有達到“冰箱內部應該維持4℃左右條件”，冰箱裡儲藏的食物容易變質。

　　2、當熱東西放進冰箱裡時，將一些熱量帶進冰箱，冰箱需要用更多工作來將溫度降下來，需要耗電，也增加冰箱的負擔，從而會減少壽命。

　　3、由於冰箱內溫度較低，熱食物遇冷，內含水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻隔蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部，冰箱工作效率降低。

　　4、易滋生有害物質，雖然熱食物放進冰箱裡，表面溫度降下來，可食物內部溫度變化較慢，就會滋生有害物質。

　　可以放。

　　如果趁熱直接放進冰箱儲存，食物中的細菌含量理所當然會少一些，因此建議熱菜最好密封后直接放進冰箱。將熱菜放進冰箱，相應也會增大冰箱負擔，多耗電。

　　熱菜放進冰箱保鮮，主要是利用低溫來抑制細菌生長，並非能將細菌殺滅。食物中可能含有致病細菌，透過加熱烹調能夠殺滅不少細菌，但並非可將其全部殲滅。

　　如果未經密封便放入冰箱，還會有大量的水汽蒸發，然後凝結在冰箱的冷凝管上，從而不同程度影響冰箱的執行。