剝柚子皮方法

　　1、將買來的柚子去除掉外面的細網和塑膠紙，然後放在水龍頭下清洗乾淨。

　　2、給柚子按摩揉一揉。豎著給柚子劃一刀。

　　3、在兩端割口，成“工”字型。

　　4、從開口處掰開，挖出果肉，將取出的柚子肉一分兩半，即可開始剝柚子上的皮了。

　　5、剝柚子肉的時候注意白色的部分，由於比較苦也不好吃，所以最好是剔除乾淨。

　　1、方法1：刀切法可以用小刀沿著柚肉底部那條最明顯的白筋切開一條縫，然後順著這條縫往下開始剝柚子最裡面的皮，就能很輕鬆剝下來了。

　　2、方法2：牙籤法用手指甲直接撕開柚子果肉最頂上的皮，然後往下剝，剝到最難剝的白筋位置時，用牙籤挑剝掉白筋也能得到完整的柚肉。

　　1、雙碗型：用指甲在橘子1/2環腰處刺個小洞，順著這個小洞在橘子皮上環腰劃出一個線圈，順著線圈剝除果皮，即可產生兩個碗狀的橘子皮，可用來裝橘子籽好方便。

　　2、列車型：用指甲在橘子皮上劃出上下兩個環腰的線圈，兩條線圈的距離約3公分，順著線圈剝除上下兩塊果皮，再縱向剝開橘子並將果肉一瓣瓣分開攤平即可。

　　3、螺旋型：用指甲在橘子蒂頭處刺個小洞，順著這個小洞在橘子皮上劃出一個寬約2公分的螺旋線圈至底部，順著線圈剝除果皮，即可產生漂亮的螺旋狀橘子皮。