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剝竹筍的正確方法

剝花生正確方法

  1、先將兩根橡皮筋套在筷子上並反覆纏繞,使其完全套緊。

  2、將橡皮筋套緊以後,會形成一個簡易的剪刀樣式。

  3、一隻手拿著簡易工具,另一隻手將花生放在兩根筷子中間,輕輕一夾,便可將花生外殼夾碎。

  4、外殼夾碎以後,用雙手輕輕一掰,花生的外殼就可以快速剝落下來。

剝香蕉正確方法

  1、首先取出一根香蕉,把長長的把握住後,輕輕一掰,掰出小縫隙。

  2、然後輕輕往香蕉尾部往下撕。順著剝皮,反著不好剝。

  3、香蕉周圍的果皮也是順著剝下來,往下撕。

  4、最後把香蕉四周果皮撕開即可食用了。

蝦剝皮正確方法

  1、首先,選中一條看著閤眼緣的大蝦。從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。

  2、從第三節開始往上剝起,細心地先剝到大蝦的頭部。然後,就暫時把它停止了。蝦頭那裡連著,剝起來不順手。

  3、將大蝦轉個方向,尾巴向上。從第四節開始,繼續往尾巴處剝皮。到最後,剩下尾巴那兩片不知道怎麼稱呼的部位,直接拔掉!

  4、將蝦頭上的蓋子剝下來,小心別被上頭的尖刺刺到了!然後將剛剛半途而廢的殼拿起來,順著勢頭往蝦頭下方剝,將蝦的那些長鬚都剝掉。


羊皮正確方法

  1、剝製羊皮先從尾部開始,沿腹部正中線一直向頸部至下顎全部切開,再在四肢的蹄部沿四周切開,後順四肢內側與腹部垂直切開,然後分別把前後肢、頭、胸、腹部皮膚剝離。剝離時切口要整齊,不要切破皮脂肪、肉結締組織要剝離乾淨。   2、剝下的羊皮後自然風乾,或採用鹽漬方法處理,將羊皮放在沒有陽光處撐開,陰乾2小時左右 ...

竹筍正確方法

  1、用刀的尾部傾斜向上,將冬筍從下至上劃一刀。   2、從劃開之處便可輕鬆地將冬筍的殼從左右兩邊分開,並快速剝離。   3、這時筍尖還會有一小部分殼,在筍尖輕劃一下即可將剩餘的殼剝掉。   4、把筍尖的殼剝去後,冬筍的剝皮就完成了。   5、將冬筍切片,用淡鹽水浸泡即可。 ...

竹筍正確方法

  1、首先看土壤裂痕。竹筍在土壤中膨大時,迫使土壤產生以一點為中心向四周呈放射狀的裂痕,淺的可以遇見嫩青、黃筍尖。腳踩時鬆軟有彈性,用鋤頭挖時感覺鬆軟,當然也可以結合主鞭的方向尋找筍的位置。   2、在晴天的上午,在已全墾過的竹林地內發現有小小圓圈並呈黑色溼潤狀態的地方,多半能找到筍。因為筍在夜間蒸發了一定 ...

山竹的正確方法

  1、方法一 :將山竹放在手心,兩隻手的手指相扣。用手心擠壓山竹,直至山竹出現裂縫。沿著裂縫剝開,可以看到白色的果肉,用牙籤挑出來就可以吃了。   2、方法二:首先摘去山竹上的葉子。有些山竹葉子摘掉後,頂部會露出果肉,用菜刀,沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去,把果皮切開就好剝了,像這個沒有露出果肉的。拿刀在一側 ...

柚的正確方法

  1、先把柚子表面的網兜和塑膠膜去掉,習慣性用刀割開,但是動作要輕,因為一些碎屑容易亂飄。   2、把柚子側過來,從頭部開始切,一般柚子頭部突起很大一部分都是柚子皮,不會切到水嫩的果肉的。   3、頭部不能直接切斷,而是切到大半的時候,順勢螺旋環切,一般寬度可以為半指寬的樣子,方便等下用手剝皮。   4、切 ...

熟螃蟹的正確方法

  1、剪掉大閘蟹的八隻腳,包括兩隻大鉗,放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出甚至是被吸出   2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋;   3、先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。   4、吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多餘的蟹腳、 ...

正確柚子的方法

  1、柚子洗淨擦乾水,用水果刀切掉頭部尖頂處。   2、自上而下劃四刀,儘量不要傷到果肉,用飯鏟插入其中一片即可輕鬆剝離,同樣的方法將整個柚子剝出。   3、再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉,即可輕鬆掰開柚子了。或者直接用飯鏟也行。 ...