剩飯剩菜屬於什麼垃圾種類

　　剩飯剩菜屬於廚餘垃圾種類。廚餘垃圾含有極高的水分與有機物很容易腐壞產生惡臭，經過妥善處理和加工，可轉化為新的資源，高有機物含量的特點使其經過嚴格處理後可作為肥料，也可產生沼氣用作燃料或發電，油脂部分則可用於製備生物燃料，剩飯剩菜，通俗稱為泔水，這類垃圾主要是剩餘的飯菜和湯水等。

　　剩飯剩菜屬於溼垃圾。溼垃圾又稱為廚餘垃圾，即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。

　　溼垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

　　廚餘垃圾含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭。經過妥善處理和加工，可轉化為新的資源，高有機物含量的特點使其經過嚴格處理後可作為肥料、飼料，也可產生沼氣用作燃料或發電，油脂部分則可用於製備生物燃料。

　　剩飯屬於廚餘垃圾，即溼垃圾。

　　溼垃圾即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、瓜皮果核、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。這類垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

　　溼垃圾主要包括：食材廢料、剩飯剩菜、過期食品、蔬菜水果、瓜皮果核、花卉綠植、中藥殘渣等。

　　溼垃圾投放要求：

　　1、溼垃圾應從產生時就與其他品種垃圾分開收集，投放前儘量瀝乾水分。

　　2、有包裝物的溼垃圾應將包裝物去除後分類投放，包裝物應投放到對應的可回收物或幹垃圾收集容器。

　　3、盛放溼垃圾的容器，如塑膠袋等，在投放時應予去除。