食品加工過程中殺菌的原則
1、殺菌方法選擇界限，一般以pH值4、5為界。低於4、5採用常壓殺菌，高於4、5採用高壓殺菌；
2、殺菌時般以該食品條件下耐熱性最強的細菌為物件菌。pH值小於或等於4、5時，應考慮耐酸菌敗壞的可能，故工業上常以少數耐酸芽孢桿菌；
3、pH大於4、5時，應考慮肉毒桿菌產毒的可能。凡是低酸性食品都必須接受能殺死肉毒桿菌的殺菌操作規程。由於肉毒桿菌不易獲得，且有一定的危險性，工業上常以生芽孢梭狀芽孢桿菌代替肉毒桿菌，作為殺菌物件菌。
生產管理的物件是生產過程。組織好生產過程是企業能否有效地利用生產資源、以合理的消耗水平為社會提供優質產品，並取得最佳經濟效益的基礎。
企業生產過程的組織原則是要滿足生產過程執行的連續性、平行性和節奏性(均衡性)、生產過程構成的比例性及其對生產物件(產品)變化的適應性。以上這五個特徵是反映生產過程組織的先進性、合理性的主要標誌，也是合理組織生產過程所追求的目標。
加工流程：
1、 過慮淨乳。從奶牛場擠出的鮮牛奶透過吸泵輸送經過網狀過濾器，進入儲存罐，再透過自吸泵輸進淨乳機返回儲存罐；
2、 將淨乳後的鮮牛奶透過殺菌機進行均質殺菌處理；
3、 牛奶蛋白達不到要求還需要閃蒸，就是提高鮮牛奶濃度；
4、 配料處理，加入相關配料來提高牛奶的口感和保質時間。
1、烘乾就已經有奶油香味了，如果需要入味就需要更多程式。
2、生的夏威夷果很難開啟，要開啟是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
3、可以把生夏威夷果放油鍋裡小火慢慢炸，一定注意火候，夏威夷果本身油脂 ...
過程如下：
1、在5端加帽子：在轉錄的早期或轉錄終止前已經形成。首先從5端脫去一個磷酸，再與GTP生成5，5三磷酸相連的鍵，最後以腺苷甲硫氨酸進行甲基化，形成帽子結構。帽子結構有多種，起識別和穩定作用；
2、在3端加尾：在核內完成。先由RNA酶在3端切斷，再由多聚腺苷酸聚合酶加尾。尾與透過核膜有關 ...
1、塑膠瓶的生產工藝有兩種，第一種是擠吹工藝，另一種是注拉吹工藝；
2、擠吹工藝即將塑膠原料加入擠出機中，經加熱熔融塑化擠出熔融型坯，再放入瓶子模具中吹脹成型，冷卻定型後從模具中取出，修除廢邊後得到成品，這種工藝主要用來生產聚乙烯，聚氯乙烯塑膠瓶，如牛奶瓶，醬油瓶等；
3、注拉吹工藝則是將塑膠原料 ...
陶瓷的加工工藝過程：
1、練泥，從礦區採取瓷石，以人工用鐵錘敲碎至雞蛋大小的塊狀，再利用水碓舂打成粉狀，淘洗，除去雜質，沉澱後製成磚狀的泥塊。
2、拉坯，將泥團摔擲在轆轤車的轉盤中心，拉制出坯體的大致模樣。
3、印坯，按坯體內形弧線旋削而成的，將晾至半乾的坯覆在模種上，均勻按拍坯體外壁，然後脫 ...
1、對題目有充分準備。全面蒐集研究課題的相關資料文獻，瞭解目前的研究現狀和發展趨勢。
2、切忌爭議性選題。這些選題的參考文獻較少，所以極有可能會存在很多主觀性的內容，而這有悖於學術論文的嚴謹和客觀。
3、切忌空和泛。學術論文需要具備一定的指導和實踐意義。
4、選自己感興趣的。自己的研究意願較強 ...
1.價值性原則。它是選題的主要依據。一是應用價值，即社會主義物質文明建設和精神文明建設中亟待解決的課題。也可以理解為所謂的“社會熱點問題”。二是理論價值，有些研究專案對於科學文化的發展，對於解決理論上的疑難問題具有重大價值，或者對於應用課題的研究具有指導意義。
2、創新性原則。即選擇的課題要有創見，有 ...
牛奶或羊奶喂前需經消毒處理。一般用鍋加熱至7〇^ ~ 80^，15分鐘，冷卻後待用。奶桶每天都要用熱鹼水刷洗乾淨。 酸敗的奶類加熱後凝固成塊不能用來喂貂。
蛋類雞蛋、鴨蛋、毛蛋、石蛋等均需要熟喂，這樣能預防 生物素被破壞，同時增加適口性。 ...