1、烘乾就已經有奶油香味了，如果需要入味就需要更多程式。
2、生的夏威夷果很難開啟，要開啟是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
3、可以把生夏威夷果放油鍋裡小火慢慢炸，一定注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。
4、也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的比油炸的要清爽很多，不膩人。
1、烘乾就已經有奶油香味了，如果需要入味就需要更多程式。
2、生的夏威夷果很難開啟，要開啟是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
3、可以把生夏威夷果放油鍋裡小火慢慢炸，一定注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。
4、也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的比油炸的要清爽很多，不膩人。
1、首先要準備好綠豆，提前把綠豆中的空殼以及壞掉的綠豆挑出來，然後把綠豆清洗兩三遍後放入盆中，並且注入清水，清水的量應該是綠豆的二倍，這樣才能讓綠豆充分吸水泡發。之後只需要把綠豆在水中浸泡即可，到第二天再準備下一步工作。
2、第二天把綠豆撈出瀝水，放在鍋裡並在鍋中注入清水，開大火煮綠豆三分鐘。三分鐘後開鍋取出綠豆，並用清水衝一遍，之後再次放入鍋中煮二十分鐘，讓綠豆充分吸水膨脹，方便後來碾磨。這一步一定不能偷懶，不要因為嫌麻煩而直接煮半個小時，中間是要撈出來衝一遍涼水再繼續煮的，只有這樣才能有更好的效果。
3、煮好綠豆後用手就可以把綠豆的皮搓掉，去皮後將綠豆放入攪拌機中打成泥。之後取出綠豆泥另放入一碗中，加入牛奶和白糖以及適量的香油進行攪拌，簡單攪拌幾下後再次放入攪拌機中攪拌，最後打出來的綠豆泥才是真正的完成。
4、取出充分攪拌好的綠豆泥，把綠豆泥捏成方塊狀之後放入烤箱裡烤制二十分鐘後取出。如果家裡有模具可以在綠豆泥上蓋些印花，最後烤出來的樣子幾乎和外面買來的一模一樣。不過沒有模具也可以直接烤，畢竟只是外觀上的區別，只要按照上面的步驟認真做，味道就不會差。
原材料：生杏仁、水。
加工過程：
1、把杏仁放入容器中，用多少放多少，加入涼水浸泡，沒過杏仁即可；
2、浸泡15分鐘後，杏仁的表皮已經吸滿水份，很容易就與杏仁剝離，把皮去掉；
3、把杏仁放入烤盤，以100度的溫度中層烘烤20分鐘至杏仁乾爽；
4、裝入食品袋放冰箱冷凍室冷凍10分鐘後，放入料理機打成杏仁粉即可。