1、人和高等哺乳動物依靠鼻子和舌頭來辨別氣味和味道的。氣味透過鼻腔，刺激嗅覺神經末梢，嗅覺神經將資訊傳到大腦，形成嗅覺和味覺；舌頭表面的每個味蕾上都有味覺細胞和味覺神經，能感受各種不同物質的刺激。當食物進入口腔，其中一些物質溶於唾液中，刺激味覺細胞，再透過味覺神經傳到大腦形成味覺。
2、水生魚類有透過嘴，有的透過鰭、皮感覺味道。魚類的嗅覺器官和味覺器官都長在嘴巴周圍和唇邊上。有些魚的辯味器官分佈在鰭上或在魚皮上，在這些地方有一種紡錘狀的細胞。這些細胞是一種感受器，能從周圍的水中接受各種資訊。
3、昆蟲的味覺器官有的在身體表皮上，有的是觸角，有的是足上。蜜蜂的主要味覺器官是突出於表皮的錐形感覺器，表面有小孔，下端有三四條神經，位於口器、觸角和前足跗節上。能區分出4%和5%的不同糖濃度。對濃度較高的糖溶液吸取量較大。蝴蝶的味覺器官長在腳上，蝴蝶飛落停留在植物上，靠步行足分辨植物氣味，選擇開花的植物。
1、獅子：熱帶森林中的獅子，怕冷、戰慄時，就會啃咬金雞納樹皮。
2、鹿肚子不適時，常吃食槲樹的皮和嫩枝。槲樹裡含有鞣酸，能夠止瀉。
3、長臂猿受傷後，常把香樹葉子嚼得很碎，捏成一團，敷在傷口上。
4、貓和狗常常用舌頭舔瘡面或傷口，因為唾液中的酶素有殺菌的作用。
5、山鷸和山雞在自己的腿骨摔傷後，常常飛到河邊，用嘴啄些軟泥塗在骨折的腿上，接著又叨些細草混在泥裡，最後，再在外面用泥糊結實，做成“石膏模型”，把受傷的腿固定起來。用不了多久，受傷的腿就長好了。
6、狼和山犬的胃肌能夠自動收縮。當它們疑心自己吃了有毒的食物的時候，便立即收縮胃肌，把胃裡的東西吐出來，以防毒死。
7、吐綬雞被大雨淋溼後，它會吞下苦味的草藥-安息香樹葉來預防感冒。
1、看顏色：辨別靈芝孢子粉真假最直接的方法是看顏色，純正的靈芝孢子粉顏色呈深棕褐色，如果顏色過深發黑的很可能是已經變質或是添加了黑色素的假貨還有一種顏色過淺的孢子粉，這樣的產品多是採用其它品種冒充的，因此在購買時千萬要擦亮眼睛。
2、摸手感：將少量的靈芝孢子粉塗抹在手上，試一試靈芝孢子粉的手感，塗在手上之後，用手指慢慢塗抹均勻，真正的孢子粉細膩光滑，很快就能被肌膚所吸收。而添加了其它物質的靈芝孢子粉塗抹在手上不容易抹開，雜質較多，皮膚很難吸收。
3、嘗味道：取少量靈芝孢子粉用舌頭舔感覺應有靈芝特有菇香氣、咀嚼應無泥沙感、不沙牙、無明顯苦味和油哈味，如果特別苦很可能加了靈芝粉，不純所致;如果有油哈味重說明已經被氧化變質，不可食用。如果含粉塵很多的靈芝孢子粉，就有明顯的泥沙感。優質的孢子粉入口即溶，咀嚼一兩分鐘之後，嘴裡就呈現微苦。
4、紙巾測試法：取一張乾淨的面巾紙，對摺一下，然後再將少量的靈芝孢子粉放在對摺過的地方，用手輕輕的捏一下。真正的靈芝孢子粉會有孢子油滲透出來，打開面巾紙會發現上面留有一層厚厚的孢子油。而假冒的孢子粉在做測試的時候是看不到這種現象的。