包粽子剩下的米怎麼處理

　　1、可以和大米、小米一起熬煮米粥喝，米粥更濃稠好喝。

　　2、可以和黃豆、黑豆、玉米做五穀豆漿喝。味道很不錯。

　　3、可以和大米一起蒸著吃，蒸米飯時還可以放一些紅棗葡萄乾，蒸好後不論是熱著吃還是涼涼後吃都非常好吃。

　　4、可以再弄一些粽子葉，再包一些粽子也不是不可以。還可以做成糯米糰子也不錯。

　　5、把包粽子剩下的糯米，用打粉機打成粉末，混入白麵裡，蒸饅頭吃。糯米饅頭。

　　6、把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣，用玉米渣和糯米渣一起熬飯吃。

　　包粽子剩下的泡了的糯米處理方法：

　　1、可以和大米、小米一起熬煮米粥喝，米粥更濃稠好喝。

　　2、可以和黃豆、黑豆、玉米做五穀豆漿喝。味道很不錯。

　　3、可以和大米一起蒸著吃，蒸米飯時還可以放一些紅棗葡萄乾，蒸好後不論是熱著吃還是涼涼後吃都非常好吃。

　　4、還可以再弄一些粽子葉，再包一些粽子也不是不可以。還可以做成糯米糰子也不錯。

　　5、還可以把包粽子剩下的糯米，用打粉機打成粉末，混入白麵裡，蒸饅頭吃。糯米饅頭。

　　6、還可以把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣，用玉米渣和糯米渣一起熬飯吃。

　　包粽子的糯米最佳浸泡時間為：瀝水時間30分鐘，浸泡時間40分鐘，米和水的比例為一比二，浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米，做成粽子色澤潔白、有光澤，具有粽子特有的香氣，口感黏度適中，精而不爛。製作步驟：糯米洗淨泡好；粽葉用熱水燙過洗淨瀝乾；將兩葉粽葉折成漏斗狀，舀入一匙米放上五花肉、香菇、鹹蛋黃、板粟或其他諸種餡料後，再舀入一匙米包合後以粽回繩紮緊。將包好的粽子放入鍋中；煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。