化學中的高溫是指多少度以上

　　解析：代表的是硬脂酸，是其簡寫符號，有18個碳，不飽和度為0。硬脂酸簡介：即十八烷酸，又稱十八碳烷酸、十八酸、司的令、脂蠟酸、硬蠟酸、硬酯酸、十八碳酸，由油脂水解生產，主要用於生產硬脂酸鹽，純品為帶有光澤的白色柔軟小片。每克溶於21毫升乙醇，5毫升苯，2毫升氯仿或6毫升四氯化碳中。存在於烤煙菸葉、白肋煙菸葉、香料煙菸葉、煙氣中。

　　1、粒子指在化學中指參與化學反應的陰陽離子，或者分子等等。

　　2、粒子數是熱力學系統中的一個引數，是該系統中的組成粒子數量。粒子數是與化學勢共軛的引數。不同於大多數的物理量，粒子數是一個無因次量。它是一個廣泛引數，其重要性是與系統的大小成正比，因此只有使用於封閉系統內才有意義。粒子數是在理論上考慮的一個主要角色。給定的熱力學系統內的粒子數需要確定，但實際上並非能夠直接用粒子數來度量。

　　3、如果材料是均勻的，已知用摩爾為單位物質的量與粒子數的關係為：粒子數等於物質的量乘摩爾質量。

　　不同的弱電解質在水中電離的程度是不同的，一般用電離度和電離常數來表示。弱電解質在溶液裡達電離平衡時，已電離的電解質分子數佔原來總分子數的百分數。即電離度表示弱酸、弱鹼在溶液中離解的程度。

　　影響電離度的因素：

　　引起電離的原因很多。例如，氣體粒子受電子或離子的撞擊或受電磁波的輻照，固體表面受電子或離子轟擊，固體受到高熱等，都有可能產生電離現象。內因：電解質的本性。 外因：溫度和溶液的濃度等。