滴定的誤差是客觀存在的,因為指示劑操作甚至儀器本身誤差都會對滴定造成影響。所以一般是做3組平行試驗,排除錯誤資料後取平均值。2組的話如果出現錯誤資料沒法排除,過多組的的話操作過於繁瑣。所以對於低精度的實驗平行滴定三組後即可。
滴定的誤差是客觀存在的,因為指示劑操作甚至儀器本身誤差都會對滴定造成影響。所以一般是做3組平行試驗,排除錯誤資料後取平均值。2組的話如果出現錯誤資料沒法排除,過多組的的話操作過於繁瑣。所以對於低精度的實驗平行滴定三組後即可。
在滴定過程中,當滴入的標準溶液的物質的量與待測定組分的物質的量恰好符合化學反應式所表示的化學計量關係時,我們稱反應到達了化學計量點。
指示劑顏色發生變化時,即停止滴定,這一點稱為滴定終點。
兩者不同點:化學計量點是根據化學反應的計量關係求得的理論值,而滴定終點是實際滴定時的測得值。
在滴定分析中,化學計量點與滴定終點的關係是兩者愈接近,滴定誤差愈小。
黑茶是我們大家都很熟悉的茶葉,同時黑茶的飲用方法也是非常多的,但大多數人都是為了方便而泡著喝,那麼我們便了解一下黑茶要煮著喝嗎?黑茶為什麼要洗三次?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
黑茶煮著喝、泡著喝都可以。嫩的茶葉要泡著喝,老的茶葉和被緊壓的茶葉要煮著喝。我們要根據情況來選擇。原料等級比較高的黑茶,茶葉比較細嫩,本身含有的物質積累也比較多,苦澀味的茶多酚、咖啡鹼含量比較高,泡著喝可以品嚐出茶的鮮爽度和變化度,對滋味也比較好把控,可以避免煮著喝帶來的苦澀感。而原料比較粗老的茶葉,它含有的物質比較少,但是糖類物質含量比較高,含梗量多的茶葉,用一般的泡茶方法,很難把茶味全部體現出來,煮著喝可以充分把茶梗的味道煮出來,口感更加醇厚爽滑。對於經過緊壓的程式形成磚形、餅形、沱形等緊密的形狀的黑茶,直接泡著喝茶香味會不夠濃郁,而用來煮著喝,可以將黑茶的茶香味完全散發出來,煮出來的茶水不僅口感更好,也更加能夠發揮黑茶的功效。
洗茶主要有兩方面作用: 洗去茶表面的粉塵、雜質,讓“沉睡”多年的茶葉漸漸甦醒;使乾燥的茶葉先受熱吸水溼潤,形成葉片舒展的萌動狀態,即“潤茶”、“醒茶”,便於滋味物質溶解,使茶葉香氣物質更好地散發。第一次洗茶是為了洗掉灰塵。茶葉從採摘過後,需要經過幾道加工程式,最後才會包裝起來。如果在喝茶之前,不將茶葉洗一下,那麼是不是會將灰塵遺留於茶水,這樣直接喝進肚子裡,倒也不是很衛生。第二次洗茶是為了醒茶。醒茶這個步驟,就是為了讓茶葉重新吸水,讓茶葉中的香味、營養能夠被喚醒,那麼在接下來的沖泡過程中,自然就能夠感受到茶葉帶來的芳香與獨特的美味。第三次洗茶是為了倒掉頭茶。即使再好的茶葉,但凡是第一次沖泡的茶水,人們都會選擇直接倒掉,這也是為了保證茶葉的口感。第一道茶水,可能存在一些雜質,口感會更濃烈一些,茶的味道更苦澀一些。
待水溫加熱到開,放入適量湖南黑茶,沸騰熬煮2分鐘關火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣後即可飲用。由於黑茶的陳、醇特點,建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時,其味更醇香,尚每晚睡前將煮好的茶放於暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發酵過程更充分,保健作用價值和口感更佳、更滑膩,湯色也更鮮豔透紅。根據黑茶的傳統飲用特點,可以用現代的工具茶具來泡飲,同時,讓喝黑茶讓喝茶變得時尚,健康,輕鬆、便捷,享受健康的同時,減去了不會煮飲黑茶的煩惱,還讓喝茶也低碳,真正的一舉三得。
兩三個月。壓制好兩三個月以後,這個時候的黑茶堆味重,性燥熱,高溫蒸壓之後的水味還在,但也有黑茶獨特的醇香甘甜。這個時候喝它,主要是為了試茶,決定一款茶適不適合後期儲存。
三年。1-3年的黑茶,倉味明顯、湯色略渾濁,是這一時期的主要特徵。正常發酵工藝的黑茶,如果倉味不明顯,湯色較透,那表明在出廠前,商家已經經過了一定時間的陳化。3年內的黑茶,許多人都覺得容易上火,實則不然,只要每天不是把黑茶當成水來喝是不會出現上火的情況的。3年之後,黑茶堆味才會褪的差不多,內質趨於穩定沉澱,香甜醇滑逐漸顯現。
十年。10年之後是黑茶最適合品飲的時期,茶進入穩定而緩慢的轉化期,不同的地區由於氣候溫溼度的不同,轉化速度不一致,會有一定出入。對於黑茶,比較強調幹倉儲存、湯感純淨無雜味,收藏價值更高!