北京到巴彥淖爾共888公里,需要11小時4分鐘,收費385元。巴彥淖爾市,內蒙古自治區轄地級市,位於內蒙古西部,在北緯40°13'-42°28',東經105°12'-109°53'之間,東接包頭,西連阿拉善盟、烏海市,南隔黃河與鄂爾多斯市相望,北與蒙古國接壤,屬中溫帶大陸性季風氣候。
北京到巴彥淖爾共888公里,需要11小時4分鐘,收費385元。巴彥淖爾市,內蒙古自治區轄地級市,位於內蒙古西部,在北緯40°13'-42°28',東經105°12'-109°53'之間,東接包頭,西連阿拉善盟、烏海市,南隔黃河與鄂爾多斯市相望,北與蒙古國接壤,屬中溫帶大陸性季風氣候。
華萊士瓜在磴口縣有較長的種植歷史。人們對這一富有“洋”味瓜名的由來,說法不一,其中最有說服力的是:1944年,美國副總統華萊士訪華,從新疆入境來到蘭州,贈送美國蜜瓜瓜籽,在蘭州培植成功。1956年,原巴彥淖爾盟盟長達禮扎雅去蘭州開會,帶回此瓜籽交磴口縣農民試種,獲得成功,後經不斷雜交提純,逐漸培育成為今天美名四溢的華萊士瓜。該瓜未成熟時為綠色,成熟後呈金黃色,故有人稱其為“黃金瓜”。單瓜重0.5-1.5公斤,圓形,黃綠瓤,肉厚汁甜,集香蕉、蘋果、鴨梨、玫瑰等香味於一體。華萊士瓜大面積成熟後,清香四溢,沁人心脾,食之醇香甜脆,被譽為“天下第一瓜”。1998年磴口縣被國務院特產辦命名為“中國華萊士蜜瓜之鄉”。等口先從1993年開始,於每年的7月28日舉辦華萊士節。華萊士節已經成為磴口縣人民的傳統節日,為提高磴口縣的知名度,促進招商引資發揮了重要的作用。
在陰山腳下的巴彥淖爾採訪,我們有幸看到烏拉特部族用傳統風俗迎娶新娘的熱鬧場面,嫂子給新娘梳頭,紮上兩個麻花辮,代表從此開始了二人生活。佩戴好首飾後,新人開始拜火、拜父母,表示對天、地、火及長輩的尊敬。取掉新娘的矇頭紗,新人向父母和來賓敬酒,這時父母會將勺子和鑰匙交給兒子兒媳,預示著家中有了新主人。而在婚禮上,每一個環節都離不開酒。
巴彥淖爾所屬的河套地區,有著五千多年的釀酒歷史。在內蒙古最大的酒文化博物館,我們看到了國家一級文物——西漢古酒。
在蒙古族人眼裡,酒能表達他們對賓客的熱情和敬意。現在,河套地區有不少酒莊,沿用著古老的釀酒方法,馬奴莊園酒窖就是用的唐代以來的工藝。
根據史料記載,漢代時,河套地區村村有酒莊,戶戶有酒坊,釀酒成為人們敬拜天地、感謝自然的方式。