北京有哪些特色水果

　　1、京白梨

　　北京昌平陽坊鎮西南是京白梨生產基地。此處背靠駐蹕山，東臨京密引水渠，依山傍水，屬典型的山前暖帶，適宜果品生產之環境。白虎澗京白梨歷史悠久，據祖輩所傳及專家考證至今已300餘年。京白梨口感細嫩，實細胞少，含糖量高，尤其經晚熟後，清香之氣與眾不同，而周邊省份所產白梨，皮糙個大，水份高，耐儲運，然而食之無味。經過十多年來的努力，京白梨生產基地在專業技術人員的指導下形成了一套日臻成熟，自有獨特的管理模式，果品質量大幅度提高。一九九八年秋，在北京農展館舉辦的全國農業產品博覽會上獲得金獎，參加市級果品鑑定會，多次獲得第一名。以京白梨的果品質量居於北京特產有哪些的首薦實不為過。

　　2、懷柔板栗

　　北京特產有哪些，懷柔板栗是必不可少的。懷柔板栗營養豐富，是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據記載，清代慈禧為了延年益壽，經常食用栗子面窩頭，後傳至民間，成為著名的北京小吃之一。懷柔慄炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認的;以至於眼下在北京，已很難吃到真正懷柔板栗炒出的糖炒栗子，因為大部分都拿去出口了。歡迎各界朋友來懷柔品嚐。現而今，糖炒栗子早已不是北京的專利，但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認的;以至於眼下在北京，已很難吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子，因為大部分都拿去出口了。

　　3、平谷大桃

　　平谷大桃久負盛名，作為地理標誌保護產品，其具有種植面積大、品種多、上市時間長、出口量多等特點。經過多年的科技研發，形成了白桃、蟠桃、油桃、黃桃4大系列200多個品種，達到了年產2.8億公斤、年收入近10億元的產業規模。每個大桃背後均有30餘項科學技術做支撐，其上市時間從每年的3月底可以一直延續到11月中旬，平谷也實現了一年四季有鮮桃的果品產業新突破。昌平草莓，北京市昌平區特產，中國國家地理標誌產品。昌平區位於國際公認的草莓最佳生產帶，生產條件優越，產品質量突出，在周邊省區享有盛譽，並遠銷香港、新加坡等地。北京特產有哪些，平谷大桃必定榜上有名。

　　雲浮的特色水果有鬱南無核沙糖桔、南盛沙糖桔、河口呂宋芒、共成青梅、新興貢柑、新興香荔、鬱南無核黃皮。

　　1、新興貢柑

　　新興貢柑是廣東雲浮的特色水果，因是皇帝極其喜愛之水果，新興貢柑又稱皇帝柑。貢柑果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，風味獨特，廣受消費者歡迎。

　　2、新興香荔

　　新興香荔是廣東雲浮的特色水果，被稱為嶺南十大佳果之一，新興“三大寶”之一，已有600多年曆史。。新興縣處於北迴歸線以南，熱量豐富，雨水充足，縣的四周為群山環繞，地勢南高北低，主要河流流向也是從南向北流，盛產荔枝，所產出的荔枝果皮薄易剝而不流汁，果肉厚、白臘色、肉質爽脆，果香濃郁，種子通常退化為焦核。

　　3、鬱南無核黃皮

　　鬱南無核黃皮是廣東雲浮的特色水果，有著悠久的歷史。鬱南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品，具有較高的營養價值和廣泛用途。鬱南無核黃皮在1960年廣東省水果資源普查時發現，專家確認屬廣東省優稀水果之一。

　　三明有琯溪蜜柚，永春蘆柑，詔安龍眼，雲霄枇杷，程溪菠蘿等特色水果。中華人民共和國成立以前，三明境域大眾主食以稻米為主，由於生產力低下，經濟落後，糧食緊缺，人們常常用地瓜、洋芋、蕉芋、木薯，甚至野菜充飢。60年代初國家經濟困難時期，不少地區以細糠做餅或蒸饅頭充當主糧，或用野菜、野果加工摻和穀糠，熬成粥來充飢。紅薯則成了當時的重要輔食。正常年月一日三餐大都二幹一稀，困難時期則為兩餐制，甚至有揭不開鍋的，水腫病人和餓死人的現象時有發生。