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北京特產有哪些土特產

北京特產有哪些土特產

  北京土特產有:北京烤鴨、桂花陳酒、茯苓夾餅、內畫壺、大磨盤柿、栗子糕、核桃酥、北京酥糖、艾窩窩、北京果脯、昌平草莓、京白梨、驢打滾、豌豆黃等等。

  北京簡稱“京”,古稱燕京、北平等,是中華人民共和國的首都、直轄市,位於華北平原北部,是世界著名古都和現代化國際城市。

  北京總面積為16410.54平方千米,是一座有著三千多年曆史的古都,在不同的朝代有著不同的稱謂,共有二十多個別稱。

  北京的著名景點有:天安門廣場、北京故宮、圓明園、頤和園、八達嶺長城、周口店北京人遺址、奧林匹克公園等等。

北京特產有哪些

  北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。 其中有一些知名特產一直為北京人津津樂道,包括10大名吃: 1.爆肚馮的爆肚 2.小腸陳的滷煮火燒 3.天興居的炒肝 4.錦馨的豆汁/焦圈 5.白魁老號的白水羊頭 6.不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃 8.全聚德的烤鴨 9.東來順的涮羊肉 10.天福號的醬肉 1.北京特產之北京烤鴨 北京烤鴨有"天下第一美味"之稱,也是北京特產風味的代表作,具有色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色。北京烤鴨最出名的當屬“全聚德烤鴨店”,這家店創建於130年前,如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經營鴨子算起,那又要上推30年。 全聚德烤鴨的製作方法是掛爐烤制。首先要用獨家擁有的佐料塗於生鴨之上。然後是掌握火候。火欠則生,火過則黑。烤好的鴨子色呈棗紅,鮮豔油亮,皮脆肉嫩。 烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀,每一片上面又要有瘦又要有肥;然後擺在桌面上,旁邊是麵餅,大蔥,麵醬等簡單而味美的配料。 2.北京特產之桂花陳酒 桂花陳酒在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及釀製技術,其酒“於八月桂花飄香時節,精選待放之朵,釀成酒,入壇密封三年,始成佳釀,酒味香甜醇厚,有開胃、怡神之功效”。釀製出來的酒稱作“桂花陳酒”,專供皇宮、王府的帝王和達官貴人享用,一般官吏和百姓都難得一見。 3.北京特產之茯苓夾餅 茯苓夾餅原是清朝末年的宮廷食品,現代的茯苓夾餅採用新老工藝結合選料考究,做工精細。精選多種果仁,輔以桂花、蜂蜜、海藻茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽適口。實為深受人們歡迎的北京風味小吃。相傳,有一次慈禧太后得了病,不思飲食,這可難壞了御膳房。廚師們絞盡腦汁,選來幾味健脾開胃的中藥,發現其中產於雲貴一帶的茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水滲溼的功效。於是,以松仁、桃仁、桂花、蜜糖為主要原料,配以適量茯苓粉,再用上等澱粉攤烙成外皮,精工細作製成夾心薄餅。慈禧食後,十分滿意。 4.北京特產之內畫壺 內畫壺亦稱鼻菸壺,內畫壺是料器(我國以前對玻璃的稱呼)的一類,也有水晶質地的,因數量多,影響大,單列一類,是清代末年發展的民族工藝品,與滕氏布糊畫一樣都享有極高的藝術品價,以前西方人根本不相信是直接畫的,直到工藝公開,製作場所可以參觀。內畫壺一開始只是裝飾鼻菸壺,後來逐漸發展成為工藝品,內畫壺一般用半透明料器製造,比如玻璃,高階的也有用水晶、瑪瑙、翡翠等製作的。內畫壺作為精緻的小擺設、馳名中外。 5.北京特產之大磨盤柿 北京郊區盛產柿子,品種也很多,但最有名氣的要數大磨盤柿,屬於北京特產。這種柿子個頭大,一般重250克左右,大的一隻就有500克。大磨盤柿味美適口,營養豐富。還具有降血壓、止血、潤腸等功效。 6.北京特產之北京麵人 北京麵人也稱麵塑,是一種製作簡單但藝術性很高的民間工藝品,捏面藝人根據所需,先是用麵粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩、石蠟、蜂蜜等成分,經過防裂防黴處理,製成柔軟的各種顏色麵糰,用這些麵糰在手中幾經捏、搓、揉、掀,用小竹刀巧妙的點、切、刻、劃,塑成身、手、頭面,披上髮飾和衣裳,頃刻之間,各種各樣的藝術形象便脫手而成,有婀娜多姿、衣裙飄逸的美女,有天真爛漫的兒童,有各種神話故事、戲劇中的角色和歷史人物。 北京,由於是千年帝都,各地能工巧匠雲集北京,富於東方特色和濃郁"京味兒"的工藝品及文物使北京的工藝品比較集中的體現了中華民族工藝之精華。景泰蘭、牙雕、玉器、雕漆被稱為北京工藝品"四大名旦";北京的麵人、泥人、絹人、臉譜、風箏、剪紙也是一絕;北京的樂器也有極高製作水平,不少客人選購物中國民間樂器、或學彈奏或作裝飾;傳統的中國傢俱近年也頗受青睞;各種密餞果脯和京味點心,及中藥滋補品也很受歡迎。

黃石特產有哪些土特產

  湖北黃石的特產有:河口螃蟹、陽新屯鳥、韋源口螃蟹、黃石松花皮蛋、金柯辣椒、保安狗血桃等。

  金柯辣椒是湖北黃石的特色農產品,是黃石的八珍之一。黃石的金柯辣椒大數種植在海報700多米的山地上,吃起來有點酸,不太辣,香脆可口。金柯辣椒醃製的成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。

  大冶雲霧茶是湖北黃石的特產之一,因為產地土壤肥沃,終年雨水充沛,所產出的雲霧茶味醇、湯清、香馨,受到廣大消費者的喜愛。

  中國勁酒是湖北黃石有名的特產,勁牌有限公司創立於1953年,產品從單一的白酒發展到以保健酒為主。中國勁酒是以幕阜山泉釀製的清香型小曲白酒為基酒,精選地道藥材,如淮山藥、當歸、黃芪、仙茅等中草藥釀製而成。具有抗疲勞、免疫調節的保健功能,不管是自己飲用還是贈送親友,都是絕佳的上品。


黃石特產哪些土特產

  1、中國勁酒:馳名中國的保健酒第一品牌;   2、黃石港餅:三國時期,劉備招親的喜餅;   3、松花皮蛋:歷史悠久工藝獨特的松花皮蛋;   4、珍珠果米酒:濃濃親情香甜時尚的高階飲品;   5、金柯辣椒:終年雲遮霧罩神秘金柯山果實;   6、靈溪豆豉:神靈小溪涓涓香泉釀造美味佳品;   7、爽口蘿蔔:爽口 ...

湖南特產哪些土特產

  1、湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 漵浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉等。   2、湘蓮是湖南有3000多年曆史的著名特產,富含澱粉、 蛋白質、脂肪、胡羅卜素和無機鹽,有補脾、養心、澀腸、固精功效,是湖南重要出口物資,產量向居全國首位。   3、湖南幾乎所有市縣都產茶,是中國四大產茶省之一,全國 ...

保定特產哪些土特產

  1、高碑店豆腐絲   又名豆腐筋。產於河北高碑店。採用伏地大豆為原料,經篩選、浸泡、磨漿、煮沸、除渣、凝固、壓片、切絲、滷煮、捆把等工序製成。其中磨漿工採用大漿細磨法,用細紗布過濾,製成品質地純淨,拉伸有力,食之筋道;滷煮配料有花椒、肉蔻、大料等,使用火候及時間掌握適當,色、味入絲而不軟、不斷,故其色正味 ...

淄博特產哪些土特產

  1、馬踏湖白蓮藕是山東省淄博市桓臺縣的特產。馬踏湖白蓮藕潔白如玉,鮮嫩甜脆,藕內含澱粉,蛋白高,還有糖、脂肪以及維生素等多種成分,是上等蔬菜。   2、高青大米就地域範圍目前來說,設在高青縣趙店鎮的香港五豐行輸港“高青大米”種植基地百畝稻田滿目蔥綠,白鷺不時飛過。   3、淄博被譽為“中國西紅柿之鄉”,種 ...

廣西特產哪些土特產

  廣西的特產有:羅漢果、螺螄粉、芒果、沙田柚、海鴨蛋、桂圓肉、六堡茶等特產。   廣西壯族自治區(壯文:GvangjsihBouxcueghSwcigih),因廣西大部分地區屬於秦統一嶺南設定桂林郡而簡稱桂,首府南寧市,下轄有14個地級市,8個縣級市(地級市代管),是中國五個少數民族自治區之一,是中國唯一一 ...

昆明特產哪些土特產

  昆明,別稱春城,是雲南省省會、滇中城市群中心城市,國務院批覆確定的中國西部地區重要的中心城市之一。截至2018年,全市下轄7個區、3個縣、代管1個縣級市和3個自治縣,總面積21473平方千米,常住人口685.0萬人,城鎮人口499.02萬人,城鎮化率72.85%,常住外來人口達219萬人。昆明特產有:普洱 ...

黃岡特產哪些土特產

  黃岡的土特產有:羅田板栗、紅安大布、麻城福白菊、英山桔梗、麻城黑山羊、蘄春珍米、黃梅桃花、東山老米酒、武穴酥糖、巴河蓮藕等,黃岡是一座歷史名城,人傑地靈,當地農產品十分豐富。   黃岡(別名鄂東明珠、水岸都市),湖北省下轄的地級市,是國家衛生城市、國家正能量城市、武漢城市圈成員城市之一。 ...