北方栽蔥的方法

　　1、選擇要種植的蔥的種類。蔥或青蔥是一些綠色的幼苗，在蔥頭形成前出現。它們是極度不成熟的蔥。找找心形的青蔥種子，比如火蔥，或者簡單地選擇你喜歡的白色、紅色或黃色蔥。

　　2、準備種植床。在院子或花園裡選擇一塊可以得到全天日照、排水良好的地方。將土挖到30釐米深，加入堆肥、血粉或其他有機物質，使土壤富含營養。這樣可以讓蔥長得強壯健康，並在整個生長季持續出苗。確保挖土和施肥前，石頭、樹枝和雜草都被清理乾淨了。

　　3、種植種子或球莖。一旦土壤準備好了，在最後一次下霜前四周左右，你就可以把種子或球莖種植下去了。如果是種子，播種深度為1.3釐米，列與列間距約30釐米。如果是球莖，將根部衝下，彼此間距為5釐米，深度為2.5釐米，列與列間距30釐米。種植床要充分澆水。

　　4、如果有必要的話，要間苗。當幼苗開始出芽時，決定是否要間苗，以便留給它們更多的空間。成叢的蔥長得很好，但是為了達到理想效果，成熟後的蔥間距應在5-7.5釐米。看看你的花園床，有必要的話，拔掉弱小的幼苗。

　　5、幼苗之間放上護根。用草屑、松針或者樹皮覆蓋在幼苗周圍的土壤上。這可以防止雜草生長，並使土壤潮溼得很均勻。如果在盆裡種蔥，可以跳過這一步，因為你不需要考慮雜草這個問題，也更容易控制土壤的水分

　　6、好好澆水。在整個生長季，蔥都需要水分均衡的土壤。每週給蔥澆約2.5釐米深的水。為了植物的最優生長，土壤不需要含水很多，但是應該是潮溼的。另一個測試是否要澆水的方法是測試土壤條件。將手指插入接近植物的土壤，到第二關節。

　　1、整地施肥。栽蔥的時間一般選擇6～7月，選擇肥沃、疏鬆透氣性較好的土壤進行種植。在栽種小蔥之前需要翻土晾曬，降低病蟲害的發生。選擇腐熟的有機肥加入適量的複合肥作為基肥。

　　2、選苗定植。可以去市場購買已經培育好的蔥苗，也可以用大蔥的種子進行育苗。將蔥苗放入消毒溶液中浸泡消毒，放置蔥栽種後出現根蛆。在栽種時將秧苗筆直插入挖出的溝壑中，為了防止蔥苗後期長歪，不要斜著插。蓋上土壤，壓實後將土壤澆透。

　　3、田間管理。在蔥苗定植後需要澆水，寧幹勿澇，防止水分過多，使根部腐爛。在葉發期，蔥苗要適量澆水。在蔥生長旺盛時，要勤澆水，促進植株的生長。在定植後一般施3次肥，分別在葉盛前期、葉盛期和向後推遲一個月的時間段。

　　4、防治病蟲害。蔥的主要病蟲害有霜黴病、蔥薊馬、鏽病、炭疽病、菌核病、軟腐病等。霜黴病會影響蔥生長，使其減產。蔥薊馬的成蟲和若蟲會使植株扭曲、發黃。在養殖蔥苗時，要預防病蟲害的發生，避免蔥的產量和質量受到影響。

　　培土：培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施。

　　從立秋節到收穫前，一般培土三次，前兩次結合中耕，將壟土壅入蔥溝內，處暑後將溝填平；大蔥每次培土高度，應根據假莖生長高度而定，每次3-4釐米，將土培到最上葉片的出葉口處，切不可埋沒心葉，防止葉片腐爛，結合培土及時噴施壯莖靈使大蒜植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩，天然品味濃，商品價值高。