北方的元宵，是以餡為基礎製作的。做成的元宵江米（南方叫糯米）粉層很薄、表面是乾的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。南方的湯糰做法完全不同，倒有點兒像包餃子。湯糰餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯糰的過程也像餃子，但不用擀麵杖。溼糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團溼面，擠壓成圓片形狀。有幾類人群是不適合吃湯圓元宵的，如老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人。
北方的元宵，是以餡為基礎製作的。做成的元宵江米（南方叫糯米）粉層很薄、表面是乾的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。南方的湯糰做法完全不同，倒有點兒像包餃子。湯糰餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯糰的過程也像餃子，但不用擀麵杖。溼糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團溼面，擠壓成圓片形狀。有幾類人群是不適合吃湯圓元宵的，如老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人。
1、吃的習俗不同
（1）南方春節：在大年初一的早上，南方很多家庭都會煮上一鍋圓滾滾的湯圓。速凍湯圓沒普及的時候，都是自己在家做，實心的糯米湯圓，最後出鍋後撒上甜甜的白糖。南方一些地區在過年的時候會吃年糕，比如說湖南。年糕諧音“年高”，寓意一年更比一年升高。
（2）北方春節：北方春節會吃餃子，北方地區通常在年三十12點前把餃子包好，新年鐘聲敲響後煮餃子吃，這時正好是正月初一，取“更歲交子”之意。同時，餃子與元寶頗為相似，寓意進寶。
2、小年不同
（1）南方春節：南方地區的小年，是農曆臘月二十四。
（2）北方春節：農曆臘月二十三，是北方地區的小年。
3、發的紅包不同
（1）南方春節：南方春節紅包叫“利是”，派利是取其大吉大利，好運連年之意，數額從幾元到幾十上百不同，基本不會上千，逢人就發，不管是朋友帶上來串門的還是街上遇見的就要派利是。
（2）北方春節：北方春節紅包叫“壓歲錢”，北方過年發紅包單個數額比較大，都是100，200，甚至1000，2000的，只給親戚朋友。
導讀：小年是一個傳統節日，但是小年的時間卻有兩個，因為南北方過節習俗的不同，所以過節日子也產生了分歧，為什麼會如此呢？除了時間之分，北方小年和南方小年的區別還有哪些呢？想知道北方小年和南方小年有什麼不同，就來瞧瞧小編的介紹吧。
北方小年和南方小年的區別
1、時間不同
“小年”在各地有不同的概念和日期，北方地區是臘月二十三，南方大部分地區是臘月二十四，江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年，南京地區稱正月十五的元宵節為小年，雲南部分地區小年日期是正月十六，西南和北方部分地區小年日期是除夕。
2、習俗不同
（1）貼窗花
窗花因其精美的圖案以及其中對未來生活的美好向往而流傳。在北方的小年，貼窗花是必不可少的民俗活動，每家每戶的窗花寓意著對來年幸福生活的嚮往。而在南方並沒有貼窗花的習俗。
（2）吃餃子
北方人愛吃餃子，在小年這一天也不例外，而在南方並沒有相關習俗。
（3）沐浴理髮
“有錢沒錢，剃頭過年”，北方人總是會在小年前後理髮沐浴，為新年做好準備；而南方人一般會在除夕前理髮沐浴。
（4）吃糖瓜，火燒
“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”，北方小年除了有餃子，糖瓜，火燒也是北方人過小年的獨特習俗，在南方是沒有的。
北方小年和南方小年為什麼差一天
其實，早在宋朝，就有臘月二十四過小年的記載，所以臘月二十四的小年習俗歷史是最悠久的。因此，從傳統文化角度來看，南方人過的才是正宗的小年，或者有人要問啦，北方為何要提前一天過小年呢?
還要從清朝說起，雍正年間，皇帝每年臘月二十三在坤寧宮祭祀天神，彙報這一年來的工作情況，為了不重複祭祀，順便把灶神也拜了，後來這一天祭祀灶神的傳統被保留下來。
到了民國，形成了“官三、民四”的說法，就是幹部家裡二十三祭灶，一般群眾推遲到二十四。後來，據說是因為社會進步了，人人平等，大家也就隨了皇帝，沾沾“貴氣”，改在臘月二十三這一天祭灶了。
自此以後，開始有了官民在不同日子過小年。無論北方南方的小年是否是同一天，祭灶傳統都是一樣的。這樣說來的話，北方的小年，是按宮裡的規矩來的。但是這一說法的形成已經無法考究。
從目前的情況來看，臘月二十三過小年的主要是中國的東北和華北地區，而臘月二十四過小年的地區則要多一些，江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年。
另外，海南的小年則在農曆十五元宵節。安徽北部和南京地區把過小年和過元宵合在一塊，雲南部分地區是正月十六。看來不同的地區，有著不一樣的小年日期。