1、食材：冰凍北極貝一袋，枸杞適量，龍井茶適量，西洋參適量，姜一片，鹽適量，日式青芥辣適量，萬字醬油適量。
2、將冰凍的北極貝自然化開，用清水清洗乾淨。姜切成大片。
3、取適量的龍井茶、西洋參、薑片與枸杞一起放入碗中，衝入80度左右的開水，泡出清香味，晾涼後放入冰箱冷藏室。
4、將北極貝放置砧板上，先橫向一開二，而後去掉尾部的汙物，再次用水清洗乾淨。
5、此時冰箱中的茶水已經涼透，將適量的鹽和雞粉加入茶湯中，攪拌均勻，並且放入加工好的北極貝。再次放置冰箱冷藏室至少30分鐘。
6、這個時間我們可以將萬字醬油和日式青芥辣準備好，放入小碟中。
7、半個小時後，將北極貝與茶湯一起從冰箱取出，拿一個冰淇凌杯或者樣子美觀的杯子，將北極貝用竹籤穿成小串，一串穿幾枚北極貝視器皿的高矮而定，杯子高的話可以多穿幾枚。
8、最後，再往冰淇凌杯中倒入適量的茶湯。
1、材料：北極貝兩大片、青椒1只、鹽少許、生抽少許、米飯1碗。
2、青椒切絲；北極貝對切剖開，洗淨後切絲。
3、熱鍋，加油，放入青椒煸炒；加鹽和生抽上色。
4、放入北極貝翻炒幾下，連帶湯汁一起出鍋，鋪蓋在米飯上面即可。
材料：凍蝦尾1-2斤、豆瓣醬2大勺、花椒適量、八角1個、香葉2片、蔥適量、姜、蒜、乾紅辣椒、料酒、白糖、鹽、生抽、耗油、雞精、啤酒。
1、凍蝦尾解凍後，涼水入鍋，水開後焯2分鐘；
2、投入涼水洗淨後，換水後放入適量料酒和鹽，醃製10分鐘（入味）後，撈出備用；
3、蔥切段，薑切片，蒜，乾紅辣椒，花椒，八角，香葉，豆瓣醬，白糖等調味料備好；
4、熱鍋涼油（油比平時炒菜多一些），放入豆瓣醬，小火炒出紅油，然後放入花椒、八角、香葉、乾紅辣椒、蔥薑蒜炒出香味，後放入蝦尾翻炒兩分鐘；
5、放入適量蠔油、生抽、白糖（儘量多一些）、鹽（豆瓣醬是鹹的，所以鹽一定控制好）調味，翻炒均勻；
6、倒入一聽啤酒，然後再倒入適量熱水（剛剛蓋著蝦尾就行），蓋上鍋蓋中小火燜煮10分鐘左右（根據個人情況自己決定，喜歡湯汁多一些的，可以多留一些）；放適量雞精，翻炒均勻後，盛出裝盤。
1、食材：雞胸肉400公克、鹽水滷汁1000㏄。
2、雞胸肉以清水洗淨備用。
3、取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入雞胸肉，改轉小火滷約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。
4、滷好的雞胸肉食用前切片盛盤即可。 ...
1、材料：牛肉、蔥薑蒜、青椒、小米椒、洋蔥、各種調料等。
2、把牛肉切成牛肉粒，這樣子的話容易炒。
3、要先把青椒、小米椒、蔥薑蒜、洋蔥等配料清洗乾淨，切段備用。
4、最後蔥薑蒜爆香，加入切好的牛肉粒翻炒，牛肉變色後加入準備好的配料翻炒，加入各種調料，加入半碗水悶一下就可以出鍋了。 ...
1、剛買來的冷麵是乾的，要用涼水泡30分鐘泡軟。
2、泡冷麵的時間把黃瓜切絲，大蒜切碎，在切少許香菜，這幾種配菜是缺一不可的，還可以準備個熟雞蛋，煮熟的牛肉和少許的辣白菜沒有也可以不放。
3、現在來調冷麵的汁，用一大勺白糖加一大勺醋在加適量水調成酸甜汁，根據自己口味加醋加糖，喜歡酸多放醋喜歡甜多放 ...
1、將冷凍的手抓餅取出備用（提前取出相當於解凍了），
2、先預熱鍋一般無需加油，鍋稍微加熱一下就好，溫度太高餅容易糊掉。
3、手抓餅放入鍋中，開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒，然後反面煎來回翻動2--3次。
4、用筷子或鍋鏟從外向裡可以輕輕敲打，來幫助餅的膨鬆。
5、煎制到微黃色可以加 ...
1、食材：熟牛筋4根、香菜3棵、香葉2片、花椒少許、八角5粒、鹽適量、辣椒油1/4勺、日式沙拉汁2湯勺、料酒1湯勺。
2、坐鍋上火倒入洗淨的2片香葉、5粒八角、少許花椒烤香。
3、倒入2碗的開水在倒入鹽、加入料酒燒開。
4、燒開的五香水倒入砂鍋內，在倒入洗淨的牛蹄筋大火燒開後轉小火熬煮30分鐘 ...
電腦買回來需要做的如下：
1、首先都要檢查包裝完好性，開啟後檢查部件是否有缺失，尤其是電腦的電源，介面卡等等，看看送的滑鼠上有沒有等等。一定要檢查序列號是都對應；
2、開機檢查螢幕是都有花點，如果用眼睛看不放心的話可以下載一些專門檢驗螢幕花點壞點的軟體；
3、檢查電腦硬體配置是否和購買時標明的 ...
1、做法：海蜇皮洗乾淨，切成細絲，像筷子粗細就可以了。在清水中泡一會兒，大概10分鐘撈出，加芝麻醬、青瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜末、糖、醋、味精拌一下，就可以吃了。
2、具體處理步驟：
（1）先將鮮海蜇放入瓷缸或帆布袋內，按鮮海蜇體重0.2%～0.6%的比例，配製明礬，用水溶解，醃漬2天，使鮮海蜇收斂， ...