1、食材:北瓜一小塊、大米適量、糯米適量、純淨水適量、冰糖三勺。
2、準備好菜刀,砧板,分別清洗乾淨,洗潔精清洗的要反覆沖刷,保證沒有一點洗潔精味道後備用。
3、從購入的北瓜中切一小塊,根據多少人數來切大小,做粥用不了多大一小塊足以了。
4、切成碎塊,條狀也可以,大小因個人喜好自己隨意,切完後備用,刀洗乾淨。
5、用新鮮大米加上一些糯米混合,幾次沖洗乾淨,保證沒有雜物和蟲子放一點水泡發15分鐘。
6、把北瓜放入盛米的鍋中,裝適量的純淨水,自來水水質好的也可以,準備點火。
7、鍋內在放入適量冰糖也是按個人喜好來,蓋上蓋先開大火,等水沸騰後轉入小火,蓋留一條縫等上1小時開啟就能吃了。
1、準備好切好的白瓜片和青椒(可按自己的喜好切)。
2、把紅幹辣椒,切好待用。
3、鍋內倒入油,待微熱。
4、待微熱,把幹辣椒放入鍋裡,炸鍋。
5、炸鍋後把切好的筍瓜片和青椒一起放進去。
6、煸炒一下後滴入醋。
7、放入少許鹽,雞精,即可。
熬北瓜具體做法如下:
1、北瓜去皮,剝兩瓣大蒜。
2、北瓜去籽切大塊,蒜拍碎。
3、鍋中倒入橄欖油,下入花椒,炸黑後下入蒜末熗鍋。
4、鍋中倒入北瓜塊翻炒片刻,放入鹽和適量生抽翻炒。
5、鍋中加入足量水,加蓋開始熬製,先大火燒開再轉中火。
6、至北瓜軟透關火,即可出鍋。
炒北瓜做法如下:
主料:北瓜。
輔料:蒜,紅辣椒。
做法:
將北瓜洗淨,切絲備用;蒜切片,紅辣椒切段備用;炒鍋放入少許油,先放入紅辣椒與蒜片熗鍋;再將北瓜絲放入鍋中翻炒;加入少許食鹽,翻炒兩至三分鐘出鍋即可。 ...
油炸北瓜丸子的家常做法:
1、主料北瓜 300g;麵粉 150g;糯米粉 150g;:輔料:油 適量;白糖粉 60g;
2、步驟:把北瓜去皮,切小塊;用蒸鍋蒸熟;加白糖粉拌均勻,用勺子壓成泥;加糯米粉;麵粉一起拌均勻;揉成軟麵糰;用手楸一塊,搓成小丸子;鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,下丸子坯;開 ...
1、大米和小米放入電飯煲內膽裡,用清水淘洗乾淨。
2、窩瓜洗淨切成小塊。
3、把裝小米的內膽放在電飯煲裡,加入切好的窩瓜,新增適量的清水。
4、壓力鍋蓋上蓋子,按煮粥鍵即可。
5、做好的窩瓜粥,加入適量的白糖即可。
6、窩瓜粥做好了。 ...
油炸北瓜丸子的家常做法:
1、主料北瓜300g;麵粉150g;糯米粉150g;:輔料:油適量;白糖粉60g;
2、步驟:把北瓜去皮,切小塊;用蒸鍋蒸熟;加白糖粉拌均勻,用勺子壓成泥;加糯米粉;麵粉一起拌均勻;揉成軟麵糰;用手楸一塊,搓成小丸子;鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,下丸子坯;開中小火炸, ...
一,材料:
1、主料:北瓜、蘑菇。
2、輔料:蔥花、油、鹽、雞粉。
二,步驟:
1、將北瓜洗淨後切塊,蘑菇洗淨去蒂後切塊;
2、向鍋內倒油,待油鍋燒熱後爆香蔥花;
3、放入北瓜翻炒2分鐘;
4、放入蘑菇後繼續翻炒,加入適量鹽和雞粉後翻炒均勻即可。 ...
1、窩瓜洗淨,對半切開,把籽用勺子挖乾淨,然後切成滾刀塊兒。
2、鍋里加水,然後加入切好的窩瓜,開火煮。
3、半勺玉米麵(兩小碗的量)把玉米麵加水調勻,一定要是冷水。
4、待鍋裡的窩瓜有些軟,(可以用筷子夾一下,稍稍能夾動就行),這時鍋裡水是開的,倒入調好的玉米麵,用勺子攪動。鍋再開了,等差不 ...
食材:香菇6朵、北瓜一根、油適量、鹽適量、大蔥少許、雞精適量。
1、將北瓜洗淨,切塊待用;
2、將香菇洗淨去蒂,切塊待用;
3、將大蔥切成蔥花待用;
4、鍋內放油,燒熱後放入蔥花爆炒片刻;
5、向鍋中放入北瓜,翻炒2分鐘;
6、向鍋中放入香菇,繼續翻炒,加入適量鹽和雞精,翻炒均勻; ...