北風菌的種植方法

　　1、種植前需要先要先調製好適合的栽培料，通常是以秸稈、木屑、麩皮為主的，也可以加一些磷肥、腐殖土等配料進行調製。

　　2、調製好栽培料之後要加水進行攪拌，發酵20天左右裝進塑膠袋中，接著放到高溫下進行滅菌。接下來就能接種菌絲了，採用的兩頭接種法，在接種後放到培養室中一個月的時間，等它長滿袋之後進行栽培。

　　3、給它搭建好適合的生長環境，消毒後鋪一層薄膜，再蓋上一層土壤並壓平，將菌棒的塑膠袋去除，平整的放在床面上。最後，給它噴灑一些水並覆上土，一個月左右子實體就長出來啦。

　　首先，需要將發芽的土豆進行水培，將發芽的部位朝上，沒有發芽的部位浸泡在水中。其次，將它的生長溫度控制在5到30度之間，放在有充沛散光的地方進行養護即可。最後，需要在水中適當的加入一些營養液，這會有利於土豆生根。

　　1、配置菌料：

　　準備一些新鮮的棉籽殼，將麥麩、石膏、木屑玉米芯、石膏粉、過磷酸鈣和白糖等材料進行混合，經過消毒之後再與棉籽殼一起攪拌均勻，放在封閉的環境中靜置2～4個小時後，再重複以上步驟，三天之後就可以進行裝料。

　　2、播種管理：

　　在播種之前需要將已經裝好的養料進行高壓或高溫的殺菌消毒處理，之後再將養料放入培養室 。首先將養料鋪開均勻的放在播種床上，再對養料進行降溫處理，然後向養料中播入菌種進行培養。

　　3、殺菌管理：

　　在培養的過程中要注意調整室內的溫度，由於菌絲的成長會使得室內溫度提高，所以要適當的降低一些溫度，讓室內的溫度保持在二十到二十五度左右，這樣才能保證出菌時不會出現問題。

　　4、出菇管理：

　　在看到菌絲的實體基本發育完成之後，就可以去除金針菇表面較老的菌種，這樣能保持和促進菌種的生長。此外還要保持室內空氣的溼度，溼度最少要在90%以上，並且還要保持空氣的流通，這樣金針菇長出來後會更加的鮮嫩，吃起來口感更好。

　　5、及時採摘：

　　發現有已經成熟的金針菇後，要及時的進行採摘。輕輕握住金針菇菌柄的位置，然後將金針菇從根部的位置摘出來。採摘之後再進行之前的種子步驟，等待一段時間後就會有第二批金針菇長出。