十分鐘白糖發麵的方法

　　1、酵母用量適當加大些，麵粉的2%。用之前，用5倍的30多度的溫水浸泡十分鐘，讓它們活化一下。

　　2、溫度最重要，30度左右最好，更高雖然塊，但是麵糰質量會下降。面要揉勻，適當加些糖。

　　3、溫度控制可以用裝有熱水的蒸鍋，暖氣，發酵箱，有熱水的微波爐，有熱水的烤箱，溫度保持基本穩定，還要保證必要的溼度。

　　1、4-7-8呼吸法

　　方法很簡單，只要利用鼻子吸氣4秒，憋氣7秒，最後再呼氣8秒，做3次迴圈後你就能感受到睡意，一開始做可能不熟沒睡意，但只要堅持一天做2次，持續6-8周習慣之後，就能迅速的在60秒內安穩入睡啦！

　　2、臨睡前半小時洗一個熱水澡

　　熱水澡不僅可以洗淨一天的汙濁，更能舒緩和放鬆肌膚的壓力，減輕工作和生活的壓力。同時臨睡前洗個熱水澡，可以提高體溫，加強睡衣，可以幫助你更好的入睡。

　　3、睡前牛奶

　　外國人普遍喜歡睡前喝杯溫牛奶，這樣能調節身體內部，讓你更加容易入睡。

　　4、用左側鼻孔呼吸法

　　你需要以左側臥姿勢躺在床上，用手指按壓住右側鼻孔再慢慢進行深呼吸即可，此法意在降低人的血壓使之儘量處於平靜狀態，尤其對於那些天生體熱或是更年期潮熱的人們有不錯的功效。

　　5、擠壓放鬆法

　　平躺在床上用鼻子做深呼吸，同時併攏腳趾進行彎曲擠壓動作，到達忍受頂點之後再慢慢放鬆，如此反覆。此法是利用放鬆全身肌肉可助眠的原理，因為蜷曲腳趾的運動可進一步牽動你大腿、腹部乃至上肢的肌肉，直到你感覺疲倦而迅速入眠。

　　材料：500克麵粉、10克酵母粉、5克泡打粉、5克白糖。

　　步驟：

　　把酵母粉、泡打粉、白糖倒入麵粉中，攪和勻；準備300毫升的溫水，水溫最好控制在35到40度之間；和麵時用手邊攪拌邊倒入水，大部分面攪成麵疙瘩後停止加水用手揉麵；面揉好後，放置邊上醒5分鐘，5分鐘後再揉一次面，這樣可使面勁道順滑；面揉好後，將蒸鍋加上水燒熱，切記水溫不能太高，火開一分鐘左右關火；將揉好的面放入蒸鍋中，蓋上蓋子發麵，10分鐘後面即可發好。