千葉豆腐是普通豆腐嗎

　　千頁豆腐不是普通的豆腐。千葉豆腐的原材料是大豆蛋白粉、木薯澱粉、色拉油、水等等。而普通的豆腐由黃豆和滷水製成。千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採用臺灣的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，配合現代廚藝，可以做出高品質的新時尚美味佳餚來。

　　1、是普通豆腐做的。製作步驟：買新鮮的豆腐回家，洗淨後切成小塊待用。取一干淨的木箱或紙箱和稻草待用。在箱子底部鋪上一層稻草，然後在稻草上鋪上一層豆腐塊，如此直到準備的豆腐鋪完，然後在上面再鋪上一層稻草，將箱子關好。

　　2、在無陽光直曬的通風房間裡放兩至五天，夏天時間短一些，冬天時間要長一些。三五天後，開啟箱子，豆腐會長出一寸長的白毛，即黴菌，這樣臭豆腐就做好了。要食用時，只需炸或炒一下即可。

　　1、是普通豆腐做的。製作步驟：買新鮮的豆腐回家，洗淨後切成小塊待用。取一干淨的木箱或紙箱和稻草待用。在箱子底部鋪上一層稻草，然後在稻草上鋪上一層豆腐塊，如此直到準備的豆腐鋪完，然後在上面再鋪上一層稻草，將箱子關好。

　　2、在無陽光直曬的通風房間裡放兩至五天，夏天時間短一些，冬天時間要長一些。三五天後，開啟箱子，豆腐會長出一寸長的白毛，即黴菌，這樣臭豆腐就做好了。要食用時，只需炸或炒一下即可。