午餐肉要蒸多久

　　1、午餐肉需要蒸30分鐘左右；

　　2、材料，適量豬肉餡，水適量，醃料適量；

　　3、肉餡三百克，午餐肉調料一袋；

　　4、取三分之一的調料加到肉餡裡，加水100克，順時針攪勻上勁；

　　5、取一長方形小飯盒，裡面鋪上油紙，這是防止肉粘到飯盒壁上；

　　6、把肉餡倒進飯盒裡，用勺子把表面抹平；

　　7、上鍋蒸半小時午餐肉就被做好。

　　8、午餐肉，一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用，由於將豬肉放進密封的罐中，所以也易於儲存。通常在野餐時食用。

　　1、10~15分鐘即可。若蒸的時間太長，會降低食用口感。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用。

　　2、雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

　　3、雞胸肉做法：

　　1、雞胸肉切丁放入盤中，加入薑片蔥段料酒鹽雞精醃製。

　　2、鍋中倒油，倒入蔥薑末爆香，放入雞丁炒至變白。

　　3、倒入放入胡蘿蔔丁、菜椒丁、洋蔥丁、鹽、雞精、生抽翻炒，出鍋裝盤即可

　　食材用料：

　　苦瓜1條、絞肉1份、蒜泥適量、味素3.5茶匙、薑汁25克、醬油40克、蔥少許、枸杞少許。

　　苦瓜鑲肉的做法如下：

　　1、將豬絞肉拌入蒜泥、味素、醬油與薑汁；

　　2、將枸杞泡熱水半小時；

　　3、將苦瓜切約3.5釐米，將其去籽，並在苦瓜內圈用太白粉水稍微沾一下；

　　4、將絞肉塞入苦瓜；

　　5、最後將苦瓜鑲肉放入電鍋內蒸，外鍋兩杯水，蒸15分鐘，最後再將枸杞放上即可。