半必需氨基酸有哪些

　　半必需氨基酸又稱為條件必需氨基酸，主要是指半胱氨酸和酪氨酸。它們在體內分別由蛋氨酸和苯丙氨酸轉變而成，如果膳食中能夠直接提供這兩種氨基酸，則人體對蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可減少。

　　賴氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，甲硫氨酸，蘇氨酸，異亮氨酸，亮氨酸，纈氨酸。必需氨基酸是指人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸，是人體必不可少，而機體內又不能合成的必需從食物中補充的氨基酸稱必需氨基酸。

　　氨基酸代謝共分三條途徑：

　　1、合成各種組織蛋白，酶和激素。

　　2、透過氨基轉換作用形成人體的非必需氨基酸。

　　3、透過脫氨基作用形成含氮部分和不含氮部分，其中含氮部分在肝臟中轉化成尿素排出體外，不含氮部分又有兩條代謝途徑，一是氧化分解成二氧化碳和水，釋放能量，二是轉化成糖和脂肪。

　　必需氨基酸有八種，分別是賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。必需氨基酸指人體（或其它脊椎動物）不能合成或合成速度遠不能適應機體需要。

　　必需氨基酸指人體（或其它脊椎動物）不能合成或合成速度遠不能適應機體需要，必需由食物蛋白質供給的氨基酸。動物種類不同，所需的必需氨基酸也不同。對成人而言，必需氨基酸有八種，即：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。另外，組氨酸為嬰幼兒所必需。此外，精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸為早產兒所必需。

　　必需氨基酸必須從食物中直接獲得，否則就不能維持機體的氮平衡並影響健康。食物中蛋白質營養價值的高低，主要取決於所含必需氨基酸的種類、含量及其比例是否與人體所需要的相近。因此，動物蛋白質和植物蛋白質混合食用，不同的植物蛋白質混合食用，可以提高植物性蛋白質的營養價值。