半生的木瓜外觀是青色的，果肉比較硬，脆脆的帶有點苦、澀味，口感不太好，不過沒有毒是可以吃的。沒有熟透的木瓜直接吃味道不好，一般人難以下嚥，不過稍加烹飪就能變成一道美味佳餚了,可以炒熟了吃。水果木瓜沒熟的時候也是可以吃的，但應該適當進行加工。比如“酸甜醃木瓜”就是一種不僅可以開胃，還不會長肉的水果木瓜吃法。
半生的木瓜外觀是青色的，果肉比較硬，脆脆的帶有點苦、澀味，口感不太好，不過沒有毒是可以吃的。沒有熟透的木瓜直接吃味道不好，一般人難以下嚥，不過稍加烹飪就能變成一道美味佳餚了,可以炒熟了吃。水果木瓜沒熟的時候也是可以吃的，但應該適當進行加工。比如“酸甜醃木瓜”就是一種不僅可以開胃，還不會長肉的水果木瓜吃法。
1、榨汁：木瓜生吃可以直接榨成果汁後飲用，在用生木瓜榨汁時需要準備新鮮木瓜一個純牛奶三百克，蜂蜜適量。把準備好的木瓜去皮，去籽，再把它切成塊狀。把準備好的生木瓜與牛奶一起放到料理機，榨成汁狀取出以後加蜂蜜調味，調勻就能飲用，飲用前加冰糖會讓它的口感更加出色。
2、做沙拉：木瓜生吃還可以做沙拉，用它做沙拉時需要準備半個新鮮木瓜，一個火龍果、兩個獼猴桃再準備一個蘋果或者雪梨。把所有水果全部去皮並去掉中間的果核與籽，然後再把得到的果肉切成塊狀，放到盤子中擺成自己的喜歡的樣子，最後淋上沙拉醬就是漂亮的水果沙拉。
3、涼拌：木瓜生吃時還可以做成涼拌菜，特別是那種口感脆嫩的青木瓜，在生吃時可以去掉籽和外層果皮切成片狀，加入生抽和香醋以及麻油，再放適量的白糖，把它們調勻以後直接裝盤就是酸甜爽口的涼拌青木瓜。
1、木瓜是可以生吃的，木瓜生吃分為兩種，一種是熟透的木瓜生吃，一種是青木瓜生吃，不論是哪一種，木瓜都是可以生吃的。
2、青木瓜生吃果肉可能會比較硬，脆脆的有點苦澀味，口感不太好，沒有毒是可以吃的，對於木瓜功效和使用方法比較瞭解的夥伴可能知道木瓜生吃據說是最有營養的，尤其是對於豐胸效果來說。
3、木瓜不管是生吃還是熟吃營養價值的相差不是很大，但是生吃木瓜的要注意，木瓜性寒味甘，雖然有助於消化，消暑解渴的功效，但是胃寒體虛者，如果吃多的話會導致腹瀉，所以，生吃木瓜一定要適可而止，老年人適量的食用的有助於消化，但是一次也不可吃的太多，另外，木瓜有興奮子宮平滑肌的作用，所以，孕婦是不宜多吃。