老友粉，製作講究，原料豐富，口味鮮辣、湯料香濃，其酸酸鮮、辣辣鹹的濃郁風味深受人們的喜愛，被稱為南寧人的早餐。生榨米粉，以軟、滑、香，以及與眾不同的微酸而聞名，煮熟的榨粉配上爽脆的生菜、特製的酸菜、獨特香味的紫蘇和蔥花，在加上一勺嫩滑碎肉，讓人回味無窮。橫縣魚生，選用產自鬱江的原生態活魚，鮮魚尾部肌肉發達，口感最好。魚肉瑩白如雪、玲瓏可觀，魚肉的肌膚紋理，纖毫畢見。粉蟲，澆上麻油、蘇梅醬，酸醋豉油辣椒醬和韭菜，色、香、味俱全，軟滑爽口。高峰檸檬鴨，爆炒後而略顯金黃色，加入檸檬、酸蕎頭、酸辣椒、酸梅等佐料，入嘴的鴨肉香而不膩，齒間帶著淡淡的檸檬香酸味，酸甜麻辣鮮，一應俱全。
杭州名小吃有蝦爆鱔面、片兒川面、水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠等。
杭州小吃是漢族飲食文化重要的組成部分，花式品種繁多，四季時鮮不同，有三大特色，特色歲時節令，各有時鮮美味。
1、豆腐圓子：是貴州省貴陽市的地方著名特色小吃。豆腐圓子以豆腐為主要材料，配以蔥、姜、味精、花椒、八角、鹼、鹽等佐料，攪拌均勻，捏成一個個雞蛋般大小的圓子，下油鍋炸至呈褐黃色即可出鍋。食用時，把豆腐圓子放在醬油、蔥花、麻油、醋、胡椒粉、辣椒麵調成的湯裡蘸一下，吃起來外脆內嫩，味道鮮美。
2、貴陽腸旺面：是貴州省貴陽市的著名特色小吃，始創於晚清。腸旺面是以豬大腸、血旺、雞蛋麵為主要原料，配以脆哨、綠豆芽、豆腐、蔥花、蒜泥、薑末、味精、胡椒粉、高湯、紅油等佐料製作而成。食之肉哨香脆，湯味鮮美，回味悠長。
3、紅油米豆腐：是貴州省貴陽市的著名特色風味小吃之一。紅油米豆腐是以大米、黃豆、石灰、蔥、姜、大蒜、綠豆芽、花生米、酸蘿蔔、大頭菜、醬油、麻油、醋、味精、紅油等原料做成。食之口味純正，十分爽口。
1、燒肉粽。它是廈門特有的地方傳統名吃，節日食俗。燒肉粽在福建許多地區均有製作。燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點；
2、燒魚丸。它是以魚丸為主要材料煮制而成的湯。其味道會因製作所用的魚肉種類而有所不同。新鮮的魚丸不僅保持著魚肉本身的營養，而且還帶有魚肉所沒有的韌性和爽口；
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1、黃老五花生酥：是四川省內江市威遠縣的著名特產，該品具有色澤自然、香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣、老幼皆宜的特點；
2、油炸粑：是內江民間流行的一種漢族小吃，其特色是外酥內軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香；
3、資中兔子面：是四川省內江市資中縣的著名特色小吃，麵條筋道爽口，兔肉肉質細嫩，滿口留香， ...
廣州名小吃比較多，雲吞、沙河粉、蘿蔔牛雜都是很有名的，除此之外，還有蝦餃、姜撞奶、廣州腸粉等特色小吃。廣州小吃是漢族飲食文化的重要分支之一。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。
1、沙河粉，是廣東省廣州地區的著名特色 ...
1、樂山豆腐腦。樂山豆腐腦是四川省樂山市的一道特色風味小吃，屬於川菜，豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜，色香味俱全。
2、樂山玻璃燒麥。樂山玻璃燒麥為四川省樂山市傳統麵食。由於其成品光亮透明、肉餡清晰可見，而得名玻璃燒麥，以其外形亦稱“刷把頭”。由擀皮、製作肉餡、包鮮肉餡、上籠蒸制幾道工序製作而成 ...
廣東名小吃有：姜撞奶、廣式月餅、馬蹄糕等。
1、姜撞奶，一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃，以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品，口感滑嫩，風味獨特。
2、廣式月餅，廣東省地方特色名點之一，其特點是皮薄鬆軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節送 ...
1、渠縣黃花菜早在200百年前，渠縣的吳家場一帶就已大面積種植，故稱吳菜。種植面積達4萬多畝，年產量達180萬斤，居全國前列。渠縣黃花菜以其獨特的7根花蕊，6到8瓣花瓣聞名，它色澤黃潤鮮明、香味濃馥、肉質肥碩、條幹粗長聞名全國。故又稱“中國黃花菜之後”。
2、三匯水八塊是四川省達州市渠縣三匯鎮的特色美 ...
西安特色名小吃有肉夾饃、羊肉泡饃、肉丸糊辣湯、岐山臊子面、灌湯包、葫蘆雞、粉蒸肉等。西安，古稱長安、鎬京，是陝西省會、副省級市、關中平原城市群核心城市，曾是古絲綢之路的起點，是“一帶一路”核心區、中國西部地區重要的中心城市。 ...