1、南瓜蒸熟。（蒸鍋放水，將南瓜切塊，放入，蒸20分鐘左右，用筷子能夠輕鬆插透即可）
2、南瓜涼涼，用勺子將南瓜肉舀出，攪拌成泥。
3、將酵母粉放入，攪拌均勻。（南瓜泥一定要涼了再放哦，不然酵母菌被燙死，就發不起來了）
4、放入浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。
5、放入麵粉。
6、揉成光滑的麵糰。
7、6寸蛋糕模，內壁抹油，將麵糰放入，按壓平。
8、放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小。
9、蒸鍋燒開水，蒸30分鐘，關火，燜5分鐘即可。
10、取出，即可。
南瓜發糕簡單的做法
南瓜發糕簡單的做法
小米麵發糕 鬆軟香甜小米麵發糕簡單做法
酵母用溫水化開。
盆中放入小米麵和麵粉。
倒入酵母水和成麵糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵。
把棗和葡萄乾洗淨瀝乾水份備用。
麵糰發至兩倍大，成蜂窩狀即可。
把麵糰分成三份。盆底抹少許油，取一塊麵團放入，按扁鋪平，放一層葡萄乾。
再取一塊麵團放入鋪平，撒上一層葡萄乾。
最後再鋪上一層面團，放上紅棗。二發30分鐘。
放入蒸鍋內，大火開鍋30分鐘，燜5分鐘即可。
南瓜饅頭簡單做法
1、材料：南瓜泥260g、麵粉300g、酵母2g。
2、南瓜去皮、去瓤切塊；
3、蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會融化；
4、加麵粉揉勻；
5、蓋保鮮膜發酵至兩倍大，手沾麵粉插入試一下，基本不反彈即可；
6、發好的麵糰擠出空氣，揉勻；
7、團成長條；
8、手拽成饅頭大小的劑子；
9、每個劑子再揉一會整成饅頭形狀即可，發酵20分鐘，涼水上鍋，中火，開鍋後20分鐘，關火燜2分鐘出鍋即可。
1、把南瓜皮用刮刀去掉，刮的要稍微透徹一點。不然南瓜皮太厚，吃起來不好吃。用刀把南瓜壤給刨去扔掉，用清水稍加沖洗。然後用刀把南瓜切成薄片，如果不是很好切那就切成塊。
2、把盤子端進蒸籠，蒸上10多分鐘。然後用勺子按壓成泥。放涼之後就把南瓜泥倒進麵包機，再把麵粉摻入。在麵包機的一個角落裡倒入糖，在麵包機 ...
準備好南瓜，切片。
切片上鍋蒸八分鐘。
蒸熟後，放入適量糖，比自己口味稍微甜些，因為之後還要加糯米粉，然後壓碎成漿糊。
加入適量麵粉，攪拌。
這步是最費時間的，剛開始一點點加入麵粉攪拌，直至很粘稠。
然後繼續加麵粉，用手揉成不粘手的光滑麵糰。
分成小團，手上沾幹糯米粉，把南瓜團壓成 ...
1、用料：南瓜 200克，酵母 3克，白糖 20克，麵粉 300克。
2、首先準備好所有食材:南瓜泥200克、普通麵粉300克、酵母3克、白糖30克。
3、南瓜去皮切片上鍋蒸熟再用勺子按壓成泥。
4、趁熱放入30克白糖拌勻，等到南瓜泥放到常溫（大概30度左右）是加入酵母拌勻，接著放入麵粉，用筷 ...
1、大南瓜半個，麵粉250克。
2、麵粉250克，不用太多，多了就沒有南瓜味了。
3、把南瓜切成小塊塊，上鍋蒸熟，一般10分鐘就能熟了。
4、把熟了的南瓜用擀麵杖打碎，打成糊糊狀，看圖片這樣就可以了。
5、稍微晾涼，慢慢加入麵粉，邊加入邊攪拌均勻。
6、一邊攪拌一邊加入麵粉，直到所有的 ...
南瓜除了炒菜吃，我們可以用來做南瓜餅，也可以做南瓜發糕。發糕是一種簡單的小吃，可以作為早餐和點心，今天我們來分享下這個發糕的簡單做法，一起來看看吧。
首先，我們將老南瓜去皮切片準備好。
把老南瓜片放在蒸鍋裡蒸10分鐘左右，並拿出來冷卻。
將盤子裡的南瓜水倒出來放在小碗裡，並在碗里加入3g的酵母 ...
1、先將南瓜去皮切成小塊，上鍋大火蒸20分鐘左右。
2、用勺子將蒸好的南瓜碾成泥放涼待用。
3、用紗布將南瓜泥中的水份吸乾。
4、將糯米粉（江米麵）砂糖和南瓜泥一起和成麵糰。
5、將紅豆餡措成圓團。
6、將南瓜麵糰分成大小一樣的等份，措成圓團按扁，放入紅豆餡糰子，包成圓型，要在手心裡輕 ...
1、食材：蕎麥麵粉100克、南瓜150克、酵母粉10克、普通麵粉200克、棗仁10顆、白砂糖適量、油適量。
2、南瓜蒸熟搗成泥。
3、加入兩個雞蛋，繼續搗。
4、加入白砂糖，繼續搗。
5、加入金龍魚的通用小麥粉110克，蕎麥粉40克。
6、攪拌均勻。
7、麵粉很吸水，攪拌成糊糊狀。 ...