1、貝貝板栗南瓜皮可以吃。
2、貝貝南瓜是一種比較少見的南瓜,它的口感和板栗類似,吃的時候還有一種板栗味,因此也被稱為板栗南瓜。和其它南瓜不同的是,它的皮是可以吃的,做的時候將南瓜帶皮清洗乾淨後,切成片狀或者塊狀,蒸著吃、炒著吃都可以。
3、貝貝南瓜和其它南瓜一樣可以用來做湯、做糕點或者丸子,吃的時候帶皮吃營養會更好一些,做的時候直接將南瓜洗淨,在南瓜四分之一處整體切下,用勺子將裡面的瓜籽舀出來,放入鍋中蒸15分鐘作用,再將其它食材放在南瓜中即可。也可以直接將南瓜蒸熟吃。
1、貝貝板栗南瓜皮可以吃。
2、貝貝南瓜是一種比較少見的南瓜,它的口感和板栗類似,吃的時候還有一種板栗味,因此也被稱為板栗南瓜。和其它南瓜不同的是,它的皮是可以吃的,做的時候將南瓜帶皮清洗乾淨後,切成片狀或者塊狀,蒸著吃、炒著吃都可以。
3、貝貝南瓜和其它南瓜一樣可以用來做湯、做糕點或者丸子,吃的時候帶皮吃營養會更好一些,做的時候直接將南瓜洗淨,在南瓜四分之一處整體切下,用勺子將裡面的瓜籽舀出來,放入鍋中蒸15分鐘作用,再將其它食材放在南瓜中即可。也可以直接將南瓜蒸熟吃。
能吃。南瓜皮中不含刺激性成分,而且還有很多營養成分,含有膳食纖維、維生素、鉀元素、鈉元素、磷元素、鎂元素等營養成分,食用後對身體有諸多補益作用,食用前需要徹底清洗乾淨,最好可以用鹽水泡一泡,或者抹食鹽在表面搓洗一遍。南瓜起源於美洲大陸,包括兩個起源中心地帶,一個是墨西哥和中南美洲,其種類包括美洲南瓜、中國南瓜、墨西哥南瓜、 黑籽南瓜等;另一個是南美洲,為印度南瓜的起源地。南瓜起源的多樣性和長期自然進化及人工選擇,形成了南瓜種群的多樣性、地理分佈的多樣性和開發利用的多樣性。
南瓜:含有豐富的胡蘿蔔素和 維生素C,可以健脾,預防 胃炎,防治 夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和 致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年 骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
可以吃。清洗乾淨後直接切成片或者塊狀炒著吃或者蒸煮食用都可以。貝貝南瓜屬於進口食品,個頭小,貝貝南瓜軟面,南瓜皮有脆感,南瓜有開胃又飽腹作用,是素食、減肥者很好的選擇,貝貝南瓜吃起來很軟糯清甜,有板栗的味道,是營養價值很高的食物。
如何挑選貝貝南瓜:貝貝南瓜首先具有體型較小的特點,每隻貝貝南瓜只有成年的拳頭大小,大約半斤至一斤左右。
貝貝南瓜的外表有小條紋狀的坑紋,還有呈墨綠色帶淺綠色的花紋,以墨綠色有光澤的貝貝南瓜為最佳。
挑選貝貝南瓜還要注意看看南瓜梗,梗部周圍有龜裂的才是成熟的貝貝南瓜,沒有龜裂現象的則說明尚未充分成熟。
最後還要用手按壓一下貝貝南瓜,感覺比較緊實的才是優質的貝貝南瓜。
貝貝南瓜還可以切開後檢視,充分成熟的真正貝貝南瓜,切開後薄如蟬翼,雖然外表是墨綠色的,但瓜肉卻呈非常搶眼的金黃色。