1、南瓜150g,糯米1把,水1400ml。
2、南瓜首先洗淨,去皮,用刀切成小塊,每塊差不多五釐米見方,糯米也淘洗乾淨,放糯米是為了增加,南瓜糊的粘性,不喜歡太黏的朋友,可以換成大米。
3、把食材都放入破壁機,然後加1400毫升的水,杯子上面有刻度。
4、蓋上破壁機的蓋子,這個時候聽到嘟的一聲,電源接通,然後按啟動鍵,再按,營養米糊鍵,會看到液晶顯示屏上面會有數值溫度。
5、大約是30分鐘,這個時候你可以去做其他的事情,完全智慧化,雖然聲音比較大,但是效果真的不錯,打出來的米糊非常的細膩。
6、到時間會自動停掉,顯示屏上會顯示end結束,做好的米糊,倒在碗裡就可以喝,熱乎乎的,而且口感特別的,軟糯,香,1400毫升夠一家三口,早上的早餐,再加一些餅,麵包就更加豐盛,營養也特別豐富。
南瓜和麵粉可以做南瓜麵粉餅,可作為主食,亦可作為甜點食用。
南瓜麵粉餅的做法:
食材:嫩南瓜 1個、麵粉200克、酵母2克、白糖少許、精鹽少許、熟豆油適量、五香粉少許
做法:
1、 將嫩南瓜去蒂,清洗乾淨,剖開去瓤,放入蒸鍋中蒸熟,取出並搗碎,放入麵粉中。
2、 加入酵母,白糖,精鹽,少許溫水攪拌均勻,和成麵糰,醒發1小時。
3、 將醒發好的麵糰,放在案板上,分成若干份,取一份,擀成圓片。
4、 將熟豆油均勻的抹在圓片上,撒上精鹽,五香粉。
5、 將圓片捲起,壓扁。
6、 再擀成圓片,放入平底鍋中。
7、 將餅烙成兩面呈金黃色時。
8、 剷出,改刀切出所需要的形狀,裝入盤中即可。
南瓜空心球只要按照合適製作方法做就會很好吃,製作方法如下:
1、 南瓜蒸熟,放入白糖;
2、 加入糯米粉,揉成不粘手的麵糰;
3、 均等分成小圓團;
4、 放芝麻盤裡滾一圈,並單手壓實;
5、 鍋裡放適量油,開中小火炸;
6、 手放油麵上空,感覺有熱度後放入南瓜球;
7、 等南瓜球浮起,用鍋鏟把南瓜球輕輕壓平,等南瓜球鼓起再壓平,反覆數次,並翻動南瓜球以便均勻受熱;
8、 炸至南瓜球有些透且上色。
1、葡萄雞丁。將雞肉切成丁狀,爆炒之後,在裡面加入葡萄,順口潤滑的一道美味就可以出鍋了!
2、葡萄布丁。買布丁粉,在家就可以做美味布丁了。在裡面加入幾顆葡萄,是不是會變得更加美味?
3、葡萄果醬。如果葡萄太多一下子吃不完,不如做成果醬,既美味,又容易儲存。放在冰箱裡面,什麼時候,拿出來就可以吃了, ...
1、材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。
2、做法:
(1)將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
(2)起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
(3)雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
...
摘取南瓜藤嫩尖,準備主料與輔料,聖女果,辣椒,蒜,蔥等;將南瓜梗去皮截成小段,嫩的南瓜葉用手揉搓幾下;所有南瓜藤擇洗乾淨,控水備用;聖女果洗淨備用,辣椒切絲、蒜切碎、蔥切段;鍋燒熱,倒入色拉油,待油燒至七成熟放入輔料爆香;加入南瓜藤大火翻炒,翻炒幾下加入適量鹽;炒至斷生加入適量味精裝盤,擺上聖女果點綴,力 ...
1、用料:麵粉胡蘿蔔、豆渣 酸奶、豬肉南瓜、鹽糖、胡椒粉料酒、醬油鮮貝露、蠔油調和油、香油蔥薑末。
2、胡蘿蔔切小丁,用料理機打成泥糊,打的時候需加水,不然打不出來。
3、麵粉里加少許鹽和糖,攪拌均勻後放入適量酵母粉,還放了早上剩下的豆渣,還是黃豆和花生混合的。
4、倒入胡蘿蔔泥糊,這個過程我 ...
1、做黃瓜炒火腿肉,最不能缺少的就是黃瓜和火腿肉啦,可以根據自己的需要,多放黃瓜或者多放火腿肉,都是可以的。
2、火腿肉要先切片,如果喜歡吃大塊一點的就切厚一點。
3、黃瓜的頭尾先切掉,然後把黃瓜洗乾淨。
4、黃瓜切片,或者切段、切絲都是可以的,切段炒出來就會脆一些,切絲就稍微多切幾刀。
...
主料:南瓜200克、麵粉150克、白砂糖10克、酵母粉3克。
1、南瓜去皮切塊,隔水,大火蒸至軟爛,倒入容器,碾壓成泥。
2、加入酵母粉,白砂糖,麵粉,攪拌成絮狀,揉成麵糰。
3、面板撒麵粉,將麵糰對半切開。
4、揉光滑,分出均勻的五份,揉搓成長條。
5、揉勻並擀成牛舌狀,放入長條,做 ...
鮮蝦1小碗、毛豆米1小碗、南瓜1小塊、薑末少許、料酒1勺、澱粉1小勺、油鹽適量。
鮮蝦去殼後挑出蝦線,再加入鹽、料酒和澱粉等拌均勻,醃製一下。
燒鍋開水,加入點鹽,將毛豆米和南瓜丁放入裡面焯煮至九成熟。
熱鍋涼油,放入蝦仁進去翻炒;翻炒幾下後加入焯好的豆米和南瓜丁。
繼續翻炒後加入適量的鹽 ...