卡斯羅可以打獵，卡斯羅是有著2000多年曆史的古老義大利獒犬的改良種，它是標準的大型猛犬，性情勇猛，具有非凡的勇氣，同時韌性十足。這種改良的大型猛犬過去不曾在義大利大陸生存，而是在西西里島繁育下來。它是一種緊湊型獒類，具有獒類的爆發力，同時擁有超過一般獒類的持久力。過去用於驅趕牛到屠宰場，咬住牛以便屠夫屠宰。一般也用於狩獵大型野物、野豬等，有著極好的敏捷度和反應能力。卡斯羅最光榮的歷史莫過於曾經在古羅馬軍隊中服役，陪伴護衛主人直接在沙場上衝殺。
卡斯羅可以打獵，卡斯羅是有著2000多年曆史的古老義大利獒犬的改良種，它是標準的大型猛犬，性情勇猛，具有非凡的勇氣，同時韌性十足。這種改良的大型猛犬過去不曾在義大利大陸生存，而是在西西里島繁育下來。它是一種緊湊型獒類，具有獒類的爆發力，同時擁有超過一般獒類的持久力。過去用於驅趕牛到屠宰場，咬住牛以便屠夫屠宰。一般也用於狩獵大型野物、野豬等，有著極好的敏捷度和反應能力。卡斯羅最光榮的歷史莫過於曾經在古羅馬軍隊中服役，陪伴護衛主人直接在沙場上衝殺。
大部分卡斯羅都很忠誠不會咬主人，但不排除特殊情況卡斯羅咬主人的情況出現過。 大部分狗狗與主人都是有著感情在一般情況下不會攻擊主人。
卡斯羅：是有著2000多年曆史的古老義大利獒犬的改良種，它的名字來自拉丁語的cohors，這個單詞的意思是“看守者，牲畜護衛者”。它有著天生的極佳的看護能力，對家庭極其忠誠。
頭部：卡斯羅犬的頭顱要很平坦、腦袋結實強壯、有攻擊性的外觀。
嘴部： 嘴吻部的長几乎等於寬，嘴部不要超過頭部全長的34%。
鼻部：鼻子必須是黑色的，除非被毛是藍色的，鼻子才可以是暗灰色。
眼睛：眼睛必須是中等大小的，必須有與被毛同色調的眼線。
耳朵：需要進行裁耳，大小可以從緊貼頭骨到等邊三角形變化。
身體：脖頸必須是肌肉健壯，有力和有良好弧度的脖頸可以有嗉袋，但不准許有過分的嗉袋錶現出來。
被毛：夏天全身被毛短、密，卡斯羅還可能長出密實的底毛。
足部：趾頭必須閉和緊密，足部呈橢圓型，有厚的足墊和彎曲良好的腳趾。
尾巴：需要進行斷尾。