印度人為什麼用手抓飯，不用筷子

　　印度人吃飯還是保留著一些傳統習慣，在正式場合會用刀和叉吃飯，但多數印度人還是用手抓飯。印度人認為用手抓飯才能真正吃出味道。那麼印度為什麼用手抓飯呢？下面小編將帶領大家來飲食文化中瞭解一下。

　　印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是小孩，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具、更得用右手。這是因為人們認為右手乾淨，左手髒。這又與印度人的另一個習慣有關。

　　印度人如廁所後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。在餐館和印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

　　印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是，用手抓飯可以提前瞭解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。

　　印度人的主食除了麵餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔乾淨之後才算罷手。

　　也許有人覺得印度人吃相不雅，但更應該理解，這和使用筷子、刀叉吃飯一樣，只是一種習慣，根本沒有雅俗之分。

　　1、在印度文化中，講究純真，自然，你看瑜伽，就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究，他們認為用右手來抓著食物吃，感受每一餐的質感和溫度，那是最純真，最接近自然的事情，因此一直就是以此為基礎，吃飯用手抓。

　　2、而很多人可能要問了，我們祖先偉大的發明筷子那也是來源於大自然，其實也是很純真的，那麼古代印度為何沒有發明一個類似於筷子或者勺子之類的東西呢？其實這個也很簡單，印度大陸和阿拉伯這一線，其實都是屬於熱帶，常年都比較炎熱。因此，印度的飲食都比較冷，很少有像我們一樣的熱食。所以對於這些炎熱地區的人來說，用手抓冷食吃，其實非常涼爽，還可以應了印度人追求自然，不建廁所的心。

　　印度共和國簡稱印度，也是四大文明古國之一。印度是一個資本主義聯邦制共和國，印度經濟以耕種、現代農業、手工業、現代工業以及其支撐產業為主。

　　印度是用右手吃飯。用手直接把食物放到嘴裡,是印度的傳統習俗,而且只能用右手把食物送到嘴裡。在很多印度文化中，用左手吃飯是不禮貌的，這被認為是粗魯和不衛生的。另外不要用左手傳遞食物、或用刀叉。