厄瓜多，全稱厄瓜多共和國，南美洲國家聯盟的成員國之一，位於南美洲西北部的國家，北與哥倫比亞相鄰，南接秘魯，西濱太平洋，與智利同為南美洲不與巴西相鄰的國家，另轄有距厄瓜多本土1000公里的加拉帕戈斯群島。首都基多位於皮欽查火山的山麓。厄瓜多於1809年8月10日時脫離西班牙的統治獨立建國。由於赤道橫貫了厄瓜多的國境，再加上在西班牙文中，因此該國又擁有赤道國的別稱，也因為盛產香蕉而又被稱為香蕉之國。其為南美洲國家聯盟的成員國。
厄瓜多，全稱厄瓜多共和國，南美洲國家聯盟的成員國之一，位於南美洲西北部的國家，北與哥倫比亞相鄰，南接秘魯，西濱太平洋，與智利同為南美洲不與巴西相鄰的國家，另轄有距厄瓜多本土1000公里的加拉帕戈斯群島。首都基多位於皮欽查火山的山麓。厄瓜多於1809年8月10日時脫離西班牙的統治獨立建國。由於赤道橫貫了厄瓜多的國境，再加上在西班牙文中，因此該國又擁有赤道國的別稱，也因為盛產香蕉而又被稱為香蕉之國。其為南美洲國家聯盟的成員國。
厄瓜多，全稱厄瓜多共和國是一個位於南美洲西北部的國家，於1809年8月10日時脫離西班牙的統治獨立建國。由於赤道橫貫了厄瓜多的國境，再加上在西班牙文中“厄瓜多”的意思就是“赤道”，因此該國又擁有“赤道國”的別稱，或因為盛產香蕉而又被稱為“香蕉之國”。首都基多位於皮欽查火山的山麓，高達2,850公尺的海拔，使該市成為全世界第二高的首都（僅次於玻利維亞首都拉巴斯），為南美洲國家聯盟的成員國。
1、厄瓜多白蝦殼薄體肥，肉質鮮美，含肉率高，營養豐富。出產南美的厄瓜多白蝦初看其貌不揚，外觀上和其他基圍蝦、對蝦比起來沒有太大區別，但它的口感是無法比擬的。
2、厄瓜多白蝦具有個體大、生長快、營養需求低、抗病力強等優點，對水環境因子變化的適應能力較強，對飼料蛋白含量要求低、出肉率高達65%以上、離水存活時間長等優點。