去冰是什麼意思和常溫

　　去冰是指在製作飲品的過程中加入冰塊，然後在飲品製作結束時再將冰塊都丟掉最後封口。常溫則是在製作過程中不對飲品做任何的降溫、加熱處理，它的溫度通常都比去冰的飲品要高一些。

　　我們平時在奶茶店購買飲品的時候，通常都會被工作人員詢問這杯飲品所需要的溫度，我們可以選擇熱、常溫、去冰、少冰、正常冰、多冰等溫度。

　　不過有很多人都會將去冰誤認為是常溫的，其實去冰是指在製作飲品的過程中加入冰塊，以達到給飲品降溫的目的，然後在飲品製作結束時再將冰塊都丟掉最後封口。

　　這樣做出來的飲品通常都是涼的，比較適合春、秋兩季的時候飲用。而常溫則是在製作過程中不對飲品做任何的降溫、加熱處理，它的溫度通常都比去冰的飲品要高一些。

　　去冰:只放一些冰塊，讓飲料於調味完成後只有冰涼感而看不見冰塊;有些店家的飲料原先就已經有冰涼，則是直接不放任何冰塊。

　　常溫就是放室外陰涼乾燥處的溫度。

　　飲料溫度還有：

　　全冰:冰塊量依各店家標準不同，放入標準的量，一般冰量如果沒有特意要求店家減量，幾乎都是全冰。(近半杯以上的容量都是冰塊，冬天飲起來非常冰冷，也容易造成飲料先甜後淡的情況出現。)

　　少冰:冰塊量依各店家標準不同只放一半，不過依店家習慣不同，標準不一定介定於一半，大部分顧客都會選擇少冰，避免飲料先甜後淡，亦屬行家的點法之一。

　　少少冰:又稱微冰，冰塊放到約只有飄浮在杯部上層的一至三層，大多是會在短時間喝完的顧客所會要求的方式之一。

　　去冰和常溫不一樣的。去冰和常溫的區別為，去冰是將飲品加冰降溫後迅速撈出，讓飲品具有冰凍的口感，但卻不會因為冰塊融入飲品而改變飲品口味，常溫則是白開水的正常溫度。

　　去冰是指飲品經過冰塊降溫過後，再將冰塊快速撈出，這樣會讓飲品有冰凍的口感，但是卻不會因為冰塊的融化而影響飲品的口味。而常溫大家就很好理解了，就是白開水的正常溫度而已。雖然去冰飲品的口感很不錯，但還是不建議身體不好的人飲用，畢竟冷飲還是會對身體有所傷害的。