反枝莧可以曬乾食用的。反枝莧的採集時間在春夏，其食用部位是嫩莖葉，採摘後用清水洗乾淨，然後放入開水中略微焯一下，撈出後可涼拌、炒菜。所含鈣質很容易被人體吸收，而豐富的鐵可以合成細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的作用，被譽為“補血菜”。莧菜中含有多種氨基酸，尤其含賴氨酸，是人體所必需的，而玉米、小麥、大米等穀物中含量較少，因此常吃莧菜對人體的健康很有益的。此外，反枝莧因其性寒涼，因此脾虛便溏者慎用，並且不宜與蟹同食。
反枝莧可以曬乾食用的。反枝莧的採集時間在春夏，其食用部位是嫩莖葉，採摘後用清水洗乾淨，然後放入開水中略微焯一下，撈出後可涼拌、炒菜。所含鈣質很容易被人體吸收，而豐富的鐵可以合成細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的作用，被譽為“補血菜”。莧菜中含有多種氨基酸，尤其含賴氨酸，是人體所必需的，而玉米、小麥、大米等穀物中含量較少，因此常吃莧菜對人體的健康很有益的。此外，反枝莧因其性寒涼，因此脾虛便溏者慎用，並且不宜與蟹同食。
娃娃菜曬乾儲存要先將娃娃菜清洗乾淨，然後將葉片剝開，放在通風處瀝乾水分，在鍋中倒入水，水開後將娃娃菜焯水，然後將娃娃菜均勻放在乾淨的簸箕上，放到大太陽下曬乾即可，需要食用時可以拿出一些泡發，然後炒著吃。
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球高20cm，直徑8～9cm，淨菜重150～300g。生長適宜溫度5～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25℃則易染病毒病。其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適於密植，包球速度快，品質佳，定植後45~65d即可採收；抗病毒病、霜黴病和軟腐病，耐抽薹性強。
不需要。
1、將火龍果種子從果中取出,用清水沖洗乾淨；
2、然後用溼紙巾包住、每天噴水兩次要保持溼潤，幾天種子就能破顆；
3、然後將種子再放入土中，每天噴水，保持土壤溼潤即可；
4、繁殖方法主要採用扦插和嫁接,種植時一般行距6到7米，株距3到4米。.