1、先倒入熱開水將茶壺(容量250毫升)及茶杯溫熱,再放入古樹紅茶;
2、待水開始沸騰之後,稍微冷卻至水溫90~93度左右,再衝泡(水溫不宜太高);
3、蓋上壺蓋,不超過5秒,前1~6泡,無需悶,直接出湯,即可飲用;
4、第7~14泡,泡沖泡時間為10~20秒,以後每次沖泡時間遞增(依個人口味濃淡而定)。
5、連續沖泡10道以上,香氣依舊芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味無窮。
1、先倒入熱開水將茶壺(容量250毫升)及茶杯溫熱,再放入古樹紅茶;
2、待水開始沸騰之後,稍微冷卻至水溫90~93度左右,再衝泡(水溫不宜太高);
3、蓋上壺蓋,不超過5秒,前1~6泡,無需悶,直接出湯,即可飲用;
4、第7~14泡,泡沖泡時間為10~20秒,以後每次沖泡時間遞增(依個人口味濃淡而定)。
5、連續沖泡10道以上,香氣依舊芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味無窮。
1、紅茶的儲存時間為2年,儲存紅茶時,先準備一隻乾淨、無異味的鐵罐,同時將紅茶整理好,之後將茶葉裝入專用鋁箔袋中,將袋口密封嚴實,然後將茶葉裝入鐵罐中,蓋好蓋子,最後將茶葉放置在茶几或者書櫃上常溫存放。
2、一般情況下,被普遍認可的說法是,散開紅茶的保質期是18個月,密封袋裝紅茶保質期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝(紅瑞徠產品)的紅茶可儲存3年。
3、紅茶的儲存,一般需放置在密閉乾燥容器內,放在陰涼、乾燥的環境中儲存。鐵罐裝、錫罐更佳;無需放入冰箱。
4、茶葉罐存茶法基本上是比較好的了,隨取隨用,方便也實用,首先準備一隻乾淨的馬口鐵罐子,再紅茶用鋁箔裝好並封口,裝好後直接放入馬口鐵罐子內,蓋上蓋子,最後放在茶几上常溫儲存就好,但也要注意防潮、密封性、避光、防異味。
1、石灰貯藏法:利用石灰塊去貯藏茶葉,是一種比較傳統,但也非常實用的方法。因為利用石灰塊的吸溼性來保持茶葉的乾燥,以延緩茶葉的陳化,起到保鮮的作用。當然了,存在的時候,一定要把茶葉和石灰塊隔開,用不同的包裝裝好,再進行存放。
2、木炭貯藏法:很多人也喜歡在存放茶葉的時候,放入幾塊木炭,利用木炭去吸收溼氣,讓茶葉一直都保持乾燥的狀態,這樣可以有效的防止茶葉中的香氣散失哦。
3、抽氣充氮法:抽氣充氮法是選用特製的鍍鋁複合袋,將茶葉置於袋中後用專用機器抽出空氣,同時充人氮氣後封口,冉裝箱放人冷庫保藏;當然了,這個方法是比較科學的。
4、塑膠袋貯藏法:用塑膠袋貯藏茶葉,是很普遍的;購買塑膠袋的時候,不是買一般的黑色尼龍袋,而是要那些食品包裝袋,要強度、硬度都比較大的,沒有洞孔的,這樣的貯藏方法即方便,而且價格也便宜,重要的是儲存茶葉的效能高。