可以在蒸雞蛋裡放點雞內金散。
在蒸雞蛋裡放點雞內金散有健脾開胃,助消化的作用。
雞內金蒸雞蛋羹的做法:
1、 準備好主料:雞蛋300克,雞內金散3克。調料:鹽2克,味精1克,香油1克。
2、 在碗中打入雞蛋。
3、 加入適量鹽、香油、1小匙雞內金,攪拌均勻。
4、 加入涼白開,攪拌均勻。
5、 過濾然後去掉泡沫。
6、 蓋上蓋子,放入鍋裡蒸約18分鐘左右即可。
香油,北方多稱為芝麻油,麻油 ,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。
其中南陽香油香味地道,源於南陽盆地當地氣候所生長的芝麻,南陽盆地位於河南省西南部,地處秦嶺山脈與桐柏山脈之間,氣候溫和、環境宜人、土質肥沃,非常適宜芝麻的生長,被確立為中科院芝麻科技種植示範基地,芝麻香油謂南陽的地道名產。
蒸米飯時放點黃豆可以。
黃豆含有豐富的蛋白質,蛋白質抑制胃飢餓激素的能力要比糖類要強,並且豆類中還含有豐富的膳食纖維,蒸米飯時加入一些豆類能夠大大提升米飯的飽腹感,減少人的食慾,使人容易保持好身材,不僅是黃豆,像紅豆、豌豆等豆類都有相同的作用。
蒸雞蛋放油或者不放都可以,主要看個人的喜好和習慣。蒸雞蛋不放油,吃起來比較的鮮嫩、清爽,而且也不會增加雞蛋羹的熱量;但是在蒸雞蛋中加入食用油,能夠增加雞蛋羹的香味,吃起來更加順滑,但是食用油熱量是比較高的,這點需要注意。
烹飪技巧:蒸雞蛋羹一般用雞蛋和水1:1混合拌勻之後隔水蒸熟,一般雞蛋越多,碗越大 ...
蒸雞蛋可以放牛奶。
牛奶蒸雞蛋的做法:
材料:純牛奶250毫升、雞蛋2個、棗幹1個、糖粉1茶匙。
1、備好食材,雞蛋打到碗中後用筷子攪拌均勻。
2、加入白砂糖打成的糖粉攪拌均勻,加入一盒純牛奶攪拌均勻。
3、放到蒸格里面大火蒸,水開後5分鐘左右即可。
4、棗去核切好備用。
5、 ...
西紅柿雞蛋麵裡放金針菇好,金針菇有抗炎、抗疲勞、防高血脂、降膽固醇、抗腫瘤、促進新陳代謝的功效。具體做法如下:
1、先把番茄切成小塊,金針菇去頭切段,雞蛋打好,蔥花切碎備用。
2、小火熱油,放入蔥花爆出香味,1分鐘後放入金針菇,來回翻炒。3分鐘後潑入打碎的雞蛋。
3、倒點醬油著色,提香,不斷翻 ...
雞精是烹飪中調味品,炒雞蛋裡放雞精對人體沒有危害,只是食物裡都放雞精,影響味覺。
雞蛋含有大量穀氨酸及一定的氯化鈉,這兩種成分加熱後,合成一種新物質,穀氨酸鈉。這種物質有純正的鮮味和營養價值。雞精的主要成分也是穀氨酸鈉,如果炒雞蛋再放入雞精,不僅不會增加鮮味,還會破壞雞蛋的自然鮮味,同時也會導致雞蛋本 ...
最好不要一起蒸,這是由於在雞蛋和白糖同煮的過程中,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,會對健康產生不良作用。
雞蛋是人們常吃的食物,它可以保護肝臟、防治動脈硬化等。 ...
可以。
主料:南瓜,棗,花生,大米。
配料:油,鹽。
1、把南瓜切片,再把切好的片切成條備用。
2、把準備好的紅棗切條備用,大米洗乾淨備用。
3、把全部食材放進電飯煲裡,放入適量油,鹽。
4、把電飯煲調至稀飯。
5、等待煮熟出鍋,製作完成。 ...
1、水養花卉可以放醋,但要掌握方式方法。首先要用在喜酸性環境的植物身上,這樣可以提供一個良好的生長環境,對植株發育有幫助。
2、其次要選好醋,裡面不能含有鹽類,不然會影響植物生長。最後要控制好用量,一定要充分稀釋後才能用,濃度太高會腐蝕植株。 ...