可以用平底鍋炒花生米嗎

　　用平底鍋炒花生米的方法：

　　一，原料：

　　1、主料：花生米適量；

　　2、配料：花椒少許、食用油少許、食鹽少許。

　　二，步驟：

　　1、花生米用水快速沖洗，沖掉浮灰，用吸水紙吸乾花生米表面；

　　2、平底鍋燒熱，倒入適量的食用油，用刷子刷開鋪滿鍋底即可；

　　3、大火加入花椒炸出香味；

　　4、放入花生米，調整至中火不停翻炒，防止花生米焦糊；

　　5、當花生米炒至顏色變深的時候熄火，時間大概8分鐘左右；

　　6、將

　　能不能用取決於鍋的深度，油炸食物應該用比較深的鍋具，因為炸食物要用比較多油，淺鍋容易溢位油。

　　炸雞柳方法步驟：

　　1、準備食材：雞胸脯肉、雞精、雞蛋、麵包糠、鹽、料酒、澱粉。

　　2、雞胸脯切片，再切絲。

　　3、加入鹽、雞精、料酒，雞蛋和澱粉攪拌均勻。

　　4、把醃製好的雞胸脯裹上面包糠。

　　5、油燒熱，把裹好的雞柳倒入鍋中炸至金黃色即可。

　　可以炒雞蛋。因為番茄醬和西紅柿沒有區別。

　　做法：

　　1、番茄切塊、雞蛋打在盆中、加一點鹽備用。

　　2、雞蛋打散、鍋內放入植物油。

　　3、待油微熱時加入雞蛋、翻炒至雞蛋稍熟。

　　4、滑散後、加入番茄。

　　5、加上水燒開、大火燒開後轉小火燜約三分鐘。

　　6、開啟鍋蓋、用鏟子壓扁番茄、挑好皮後繼續煮二分鐘至番茄軟爛、用鏟子將番茄切成小塊。

　　7、加入番茄醬、白糖。

　　8、加入適量的鹽攪勻、大火稍收汁、調入適量的水澱粉。

　　9、整道菜收濃汁即可。