可以用微波爐烤乾的麵粉嗎

　　1、微波爐可以烤乾的麵粉。

　　2、做法：碗中倒油，加入蜂蜜打勻，打至蛋液顏色變淺時加入麵粉、燕麥和少許鹽。

　　3、加入蘇打粉，拌勻後加入玉米粉或者澱粉攪拌均勻。

　　4、將燕麥麵糰分成小麵糰，放在微波轉盤上，按平成餅狀。

　　5、放進微波爐烤1分鐘翻一次，烤乾即可。

　　電烤箱裡不可以烤乾麵粉，容易發生爆炸。

　　電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，披薩，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。電烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式電烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等。

　　麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。

　　使用微波爐烤凍雞塊的步驟以及注意事項如下：

　　1、解凍雞塊。解凍時，必須使用解凍檔或中低功率檔，使熱量有足夠時間傳遞，防止食品的某部分在解凍，而另外部分已開始產生熟化現象。

　　2、當解凍到某個程度時，應將雞塊取出並靜置數分鐘，避免雞塊的內部還沒有完全解凍而表面卻已被烹熟。同時，應用保鮮膜覆蓋食品，並在解凍的過程中適時地翻轉食品。

　　3、已解凍雞塊有部分的溫度可能超過攝氏30度，細菌容易滋生，因此須馬上烘烤或食用。為預防細菌性食物中毒，切勿再冷藏已解凍的雞塊。