可樂雞翅做法家常做法

　　1、將雞翅中切成兩半，如果是整個的雞翅可以分成幾塊，方便入味。

　　2、在鍋裡放進切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上，時間長點也可。

　　3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當時候搖搖，讓每塊雞翅都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道。火候自己掌握。

　　4、成功的可樂雞翅上盤後呈現的是金黃，散發著可樂和雞肉的香味。

　　1、將雞翅中切成兩半，如果是整個的雞翅可以分成幾塊，方便入味。

　　2、在鍋裡放進切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上，時間長點也可。

　　3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當時候搖搖，讓每塊雞翅都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道。火候自己掌握。

　　4、成功的可樂雞翅上盤後呈現的是金黃，散發著可樂和雞肉的香味。

　　原料：雞翅400克、可樂300克、香菜6克、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽10克、辣椒。

　　做法：

　　1、雞翅用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右；

　　2、將火麻油倒入鍋中，倒入雞翅；

　　3、雞翅變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒；

　　4、倒入輔料之後翻炒，然後倒入可樂，可樂剛好蓋過雞翅就可以；

　　5、大火燜10分鐘後即可出鍋，最後放入準備好的香菜即可。