1、簡單的奶油做法如下:將4個雞蛋清打散、打成這樣(就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡)。
2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續打雞蛋清。
3、打到有點稠的時候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續打。
4、之後、覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續打。
5、在第4步之後打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了。
1、簡單的奶油做法如下:將4個雞蛋清打散、打成這樣(就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡)。
2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續打雞蛋清。
3、打到有點稠的時候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續打。
4、之後、覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續打。
5、在第4步之後打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了。
其實在陝甘寧一帶,其流行的涼皮只是麵皮、米皮、擀麵皮、釀皮的統稱,其具體配料和做法還是有天壤之別的,就比如說麵皮,其口味眾多,口感酥滑,對於陝南和甘南一帶的民眾來說,喜愛之情更是讚不絕口,今天的中國飲食文化就和小編一起來看看,最簡單面皮的做法吧。
主料:大米(浸泡後磨製成濃稠合適的米漿,上籠蒸成麵皮)。
配菜:黃豆芽、土豆絲、芹菜、菠菜、胡蘿蔔絲、黃瓜絲等。
調料:油辣子、味精、精鹽,調料水(包含醋醬油等)、蒜泥汁等。
做法:
1、提前將大米淘洗乾淨,浸泡後磨成米漿,調至濃稠合適。
2、然後在特製的麵皮蒸籠上鋪上一塊蒸布,用勺子舀適量米漿均勻倒在其上,蓋好鍋蓋大火燒至上氣。
3、少頃揭鍋蓋,沿著鍋邊勻點清水降溫,然後提起蒸布迅速反扣攤在臺面上,抹上少許菜籽熟油,防止與下一張蒸好的麵皮疊放時粘連。
4、在蒸麵皮期間,將扣在檯面上的麵皮折起來切成條狀備用。若是吃熱麵皮,需要先在碗內調好各種調料,麵皮出鍋後輕輕的溜入碗內,筷子稍稍攪拌即可趁熱享受。
5、用竹製蒸屜時一次可製作出多張麵皮,舀適量米漿分別倒入每層屜布,攤平,疊放好蒸籠,旺火一般3-4分鐘即熟,麵皮店多用此法,家庭多用鋁製蒸屜。
就這樣一碗香噴噴的麵皮就做好了,看完的小夥伴們還不趕緊回家試試,你一定會發現全新的美味世界。
方法一:
1、採集喜歡的植物香草;
2、把植物香草放在一個研缽中,用研杵進行搗碎;
3、把搗碎的香草放入一個罐子中,加入適量的水,10-11滴左右;
4、加入一滴酒精;
5、把罐子中的溶液進行過濾,去掉葉子碎末;
6、把過濾後的溶液倒入一個噴罐中,一瓶嶄新的香水就完成了。
方法二:
1、收集一些你喜歡的花朵;
2、往罐子中加入一些無色無味的精油,確保罐子的蓋子可以擰得很緊密;
3、把花朵的梗剪掉,然後迅速把花倒入裝有精油的罐子中,擰緊蓋子。儘量一次性把花全部倒入罐子中;
4、過幾個星期之後,開啟罐子,把瓶中的液體倒入香水瓶中,一瓶香水就誕生了。