1、炒熟吃。人參果的食用方法有很多，人們大多用人參果和肉類放在一起食用。首先，選取一些人參果和上好的豬肉，將人參果剝皮清洗，然後再用刀切成塊或者片狀。再將豬肉同樣進行相同的處理，油沒有特別的要求，按照平時的習慣放就好。再放入適量的佐料，將豬肉放入其中進行翻炒，等到肉達到七八火候的時後，加入醬油料酒等佐料，同時倒入人參果翻炒，等到肉質全熟之後就可以出鍋了。
2、生吃。熟透了的果實是可以生吃的，它散發出微微的香氣，汁多肉嫩，口感非常清爽。將人參果剝皮洗淨之後切成塊狀放入盤中，加少量食鹽來去除多餘的水分，之後配合著香油、醋、味精、蒜泥食用，口感同樣甜美。
3、燜飯。有時，還可以將人參果與肉餡進行蒸制，然後經過一系列的處理，做成燜肉飯，味道爽滑可口。
人參果，並不是像香蕉、蘋果、香蕉那麼常見的水果，估計不少人都沒有吃過，甚至也沒有見過。人參果的辨識度高，因為長相比較獨特，有圓形如香瓜，有的橢圓形如獼猴桃，但都個頭不大，外皮是淡黃色的，上面有規律地分佈著一條條紫色印記。人參果清香多汁，無核無籽，口感脆嫩，味道不酸也不甜，是一種極受歡迎的水果。那麼，人參果怎麼吃呢？吃人參果有什麼好處？
吃人參果有哪些好處？
1、生津止渴
人參果汁水充足，清香甘甜，含有多種人體所需的營養成分，如蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等，有生津止渴之功，能夠緩解口渴、口乾等不適症，還可以為機體補充營養物質。
2、增強免疫力
人參果中含有豐富的蛋白質、維生素、多糖及微量元素等多種營養成分，這些成分被人體消化吸收後能夠促進免疫細胞再生，有助於提高機體自身免疫功能，防止常見疾病的發生。
3、有益心血管
人參果中含有多種維生素和微量元素，對維持機體正常生理功能有較大的益處。人參果中含有大量的硒元素，它是一種強氧化劑，能夠啟用人體細胞，保護心血管。同時，人參果中所含的維生素C也能軟化血管。
4、美容養顏
人參果清香甘甜，除了富含蛋白質外，同時還含有維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1及維生素B2等有益皮膚的營養素，適量食用人參果可以幫助消化，促進毒素和大便的排洩，有排毒養顏的作用。
5、滋陰強身
人參果性微寒，有滋陰潤燥、生津止渴的功效，對咽喉腫痛及上呼吸道感染有一定緩解作用。同時，人參果中含有豐富的植物蛋白、多種氨基酸及微量元素，適量食用能夠起到補中益氣、緩解體虛的作用。
什麼人不能吃人參果
1、腹瀉的人
人參果性溫，含有較多的水分、粗纖維，能促進糞便的排出，因此腹瀉的人不適宜吃，以免加重不適症狀。
2、血糖高的人
現在市場上的人參果，大多是經過選育出來的高糖品種，含有較多的糖類物質，因此血糖高的人不適宜吃，或者選擇低糖的人參果。
人參果是我們大家在市面上經常能見到的一種水果，很多人都喜歡吃人參果，而人參果對我們身體也是有非常多的幫助的，那麼人參果對高血壓有幫助嗎？高血壓能吃人參果嗎？跟著小編一起來看看吧。
人參果不能幫助治高血壓。對於高血壓患者來說，不能攝入過多的糖分，這對於病情來說，是有害的。事實上目前並沒有哪一種食物可以直接起到藥物降血壓的作用，當患者發現自己的血壓很高，並且導致身體出現頭暈、耳鳴、頭痛、記憶力下降、失眠等症狀時，說明患者的病情比較嚴重，建議患者及時去醫院進行就診，根據醫生的建議，來服用降壓的藥物的藥物進行治療。人參果是一種營養價值較高的水果，對於高血壓患者，吃一些人參果是有一定益處的，但是注意一定不能多吃，因為人參果含有一定的糖分。
高血壓的患者是可以吃人參果的。人參果是一種非常健康的水果，它富含多種維生素以及微量元素、氨基酸等，是一種低糖、高蛋白的食物。具有抵抗衰老，預防癌症，降低血壓以及血糖的作用，同時還有助於補充鈣質以及美容養顏的作用。高血壓的患者是適宜吃人參果的，除了可以吃人參果之外，高血壓患者沒有過多的飲食禁忌，平日裡注意低鹽低脂飲食，多吃新鮮瓜果蔬菜。人參果內含有低糖、高蛋白、多種維生素、氨基酸以及微量元素等，營養非常豐富，是非常有利於健康的水果。人參果對血壓沒有影響的，高血壓患者是可以吃人參果的。其實高血壓的飲食是：低鹽低脂飲食，忌辛辣刺激食物，忌肥甘厚味油膩食物，多吃新鮮蔬菜水果，補充維生素補充鉀，注意補鈣。同時要保持良好睡眠，保持良好心態，培養健康的生活方式。
在感冒的時候是可以適當吃一些人參果的，因為人生果具有清肺潤喉的效果，同時能夠清熱去毒降火降壓的功效，是比較好的養生食材。人參果比較適合在感冒階段有喉嚨腫痛以及咽喉炎症的患者。但如果經常出現流鼻涕鼻塞症狀的患者，則不建議過多食用。人參果比較適合清潤養肺，具有喉嚨腫痛或者是咽喉炎症的患者。如果有鼻塞症狀嚴重或者流鼻涕嚴重的感冒患者不建議多吃，因為人參果也比較性涼，容易加重流鼻涕的症狀。因此感冒的患者建議多吃滋補的營養的湯飲或者是清淡的食物。
有好處。喉嚨疼痛的時候完全可以吃點人參果，因為咽喉部的疼痛，主要是咽喉部的黏膜已經出現了炎症反應甚至受損，常見於急性咽喉炎、慢性咽喉炎急性發作。人參果是營養非常豐富的一種水果，含有非常多的鈣劑和植物蛋白質，而且又有比較低的脂肪和糖類，含有18種人體必需的維生素、微量元素，這些營養成分本身能夠輔助降低人體的血脂、血糖，抗氧化，增強機體的免疫能力，對於對抗咽喉部的疼痛非常有益。所以喉嚨疼的時候吃點人參果是可以的，但是不要過量，因為人參果畢竟是涼性的，如果過多可能會影響到胃腸道功能。