吃什麼可以養肝護肝+肝不好的人應常吃這些

　　肝臟能夠促進人體多餘的毒素排出體外，如果出現了損傷，可能會引起肝硬化等更為嚴重的疾病。。如此看來，如何更好的預防肝病就很重要了。吃藥不如食療，這些食物被稱為天然的護肝王，經常食用可以起到養肝護肝的功效降低患肝病的可能，下面就一起來看看是哪些吧。

　　苦瓜

　　苦瓜吃起來很苦，但是苦味可以分泌胃酸，刺激食慾，苦瓜有很多的功效，例如清熱解毒，養肝明目，利肝利膽的作用，苦瓜中行業有豐富的維生素c和膳食纖維，對人體的細胞還具有一定的恢復功能，苦瓜中含有一種苦瓜素，不僅可以減少脂肪的含量，還有降低脂肪肝的作用。

　　芹菜

　　芹菜應該可以算得上，是日常生活中經常吃到的一種食物，其中含有豐富的水分，各種纖維素，適當的吃芹菜，能夠為身體補充所需的營養，同時還可以帶來很多好處，比如促進新陳代謝，幫助潤腸通便，起到養肝明目的作用。

　　所以肝臟不太好的人建議日常生活中可以適當的常吃一些芹菜，或許有助於提高肝臟的活力，減輕肝臟的負擔，對於呵護肝臟健康也是有幫助的。

　　菊花

　　可以達到養肝平肝、清肝明目的功效，適合春季飲用。菊花茶還能夠促進人體的排毒，減少化學物質或放射性物質的積累，降低肝臟功能的負擔。

　　枸杞

　　枸杞具有補肝腎、安神補精氣的功效，枸杞的食用方法很多，經常的食用枸杞可以達到養肝的功效，枸杞中含有大量的甜菜鹼可以對肝臟起到非常好的保護作用，防止肝臟受到損傷抑制了脂肪在體內的堆積。在一定程度上還可以增加白細胞的活性，對肝細胞的修復和再生起到促進作用。

　　菠菜

　　菠菜是平時常吃的一種綠葉蔬菜，其實對於那些肝臟不太好的人來說，平時多吃點綠葉蔬菜也是有幫助的。中醫認為五色入五臟，綠色入肝。

　　菠菜這種食物或許看起來不清野，然而其中所含有的營養物質卻非常豐富，所以經常吃點菠菜有助於為身體補充所需的營養物質，減輕身體的負擔，對於維持身體健康狀況也有幫助，建議大家不好的人經常端上飯桌。

　　蘆筍

　　蘆筍是一種比較常見的食物，它能夠幫助滋養肝腎，萵筍中含有葉綠素，葉綠素是一種很好的護肝神器。另外萵筍中還含有一種氨基酸成分，這種氨基酸可以吃養肝細胞，還能夠幫助經常喝酒的人緩解醉酒的症狀。

　　包菜

　　含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。除了包菜，還有甜菜、蘿蔔、紫甘藍等等都屬於十字花科蔬菜，它們都可以增強身體的排毒功能，每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。

　　頭髮是影響個體美的一個很重要的方面，幾乎所有人都希望自己有一頭烏黑亮麗的頭髮。但是，天不遂人願，脫髮、白髮、發少的窘境困擾著不少的朋友。那麼，頭髮少該怎麼辦，吃什麼可以生髮呢？

　　黑芝麻

　　黑芝麻是非常常見的生髮和美髮的食物，黑芝麻直接吃可以，芝麻糊或者黑芝麻粥也都可以美髮。一般來說掉頭髮、白髮是因為腎不好。而吃黑芝麻恰好可以做到滋補腎臟和提供黑色素的功效。

　　豆類

　　豆類，它們對頭髮真的有用嗎?答案是肯定的，豆類，比如芸豆和扁豆，是健康頭髮飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進頭髮生長的蛋白質，同時也含有豐富的鐵，鋅和生物素，這些物質缺乏會使頭髮脆弱易斷。布蘭德，美國營養協會的另外一位發言人建議每週食用3-4杯扁豆。

　　蛋類

　　不管是煎蛋，炒蛋還是蒸蛋，只要是蛋，都能讓頭髮更健康。蛋類是你所能找到的最好的蛋白質來源之一。此外，蛋類含有生物素和維生素B-12，這兩者對美麗秀髮都非常重要。

　　南瓜籽

　　南瓜籽和普通瓜子是不同的，南瓜子含鋅高，南瓜籽中還含有維生素B1、B2、B3和B4，主要負責頭髮的生長，以及B5和B6，能保障頭皮健康。如果你有嚴重的脫髮，你可以吃點南瓜籽，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、毛髮茂密。

　　穀類食物

　　各種穀類有豐富的蛋白質，B族維生素，豐富營養的同時也可以防脫髮，而且脫髮較為經典的防治方法便是雜糧粥。全穀類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭髮的健康。

　　核桃

　　核桃主要是填腦髓，補精血。核桃作用在腦。核桃皮微麻苦，確可以調節腦部腺體分泌。核桃是樹生堅果，公害較少，含有豐富的礦物質元素和維生素。研究表明，常吃核桃的人比不吃的平均壽命要長。

　　牛肉

　　一般來說，頭髮生長緩慢和區域性血液迴圈不佳以及血液供氧能力較弱有一定關係，尤其是有貧血的人，頭髮生長也不會很快。如果屬於這類情況的發友，平時常吃紅肉，例如牛肉、羊肉、驢肉等等，這些肉類含鐵豐富，能夠提高血液攜氧能力，另外這些肉類蛋白質的含量也比較豐富，是促進頭髮生長，合成頭髮的重要營養。

　　但是，牛肉不能吃太多，因為牛肉的膽固醇含量很高，世界衛生組織也已經明確說明不能吃太多牛肉，否則會對身體健康造成威脅，一天吃70克以內即可。

　　脫脂奶

　　脫脂奶並不是大家比較熟知的防脫髮的食物，但是實際上脫脂奶補充的蛋白質和鈣非常豐富，滋養頭皮防脫髮效果還是很好的。鈣這種物質，主要是給頭髮生長提供作用，所以脫脂奶是很有效的生髮食物。

　　堅果

　　堅果可以說是對人類健康較好的一類食物了，對人體各個方面都比較好。堅果中維生素的含量很多，並且種類也很豐富，另外還含有人體健康所需要的多種氨基酸，例如賴氨酸，其它食物的含量就很低。英國有項醫學雜誌研究顯示，每週吃五次以上堅果類食物的人群，心臟病死亡率降低29%，癌症死亡率降低11%，目前只有堅果能達到這麼神奇的功效。

　　入冬之後，由於天氣越來越冷，人們長時間待在室內，室外運動減少，室內空氣不流通，人體的免疫力也變得比較低，一些體質較弱的人稍不注意會出現流鼻涕、咳嗽、發燒等感冒症狀。感冒是一件很難受的事情，為了不讓自己難受，就需要提高自身免疫力。除了適當運動外，常吃這9種食物也能增強免疫力，提高身體抗病能力。

　　1、雞蛋

　　雞蛋中含有豐富的優質蛋白質，其品質僅次於母乳，並且雞蛋蛋白質中的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，吸收率可達到98%，是補充優質蛋白質非常好的食物。所以，每天早餐吃一個雞蛋，對於滿足機體對蛋白質的需求非常重要，對增強免疫力有很大幫助。

　　2、牛奶

　　牛奶幾乎含有人體所需要的所有營養素，是優質蛋白質的重要來源，還可提供維生素B族、維生素A、鈣、磷等多種人必須的營養素，而且牛奶的營養素吸收利用率也高於其他食品，這些特點都有利於增強人體免疫力。

　　3、魚肉

　　蛋白質是人體必需的營養物質，補充蛋白質可以幫助我們提高免疫力。同時，蛋白質也是兒童青少年生長髮育的最佳“建築材料”，能為兒童的快速成長提供營養保障。魚肉裡的蛋白質含量豐富，達到15%-24%。而且魚肉的肌纖維短，蛋白質結構比較鬆散，水分含量較多，肉質鮮嫩，吃起來更軟嫩，相較於紅肉和加工肉更容易消化吸收。

　　4、雞肉

　　雞肉所含的蛋白質多為完全蛋白質，其氨基酸組成與人體蛋白質相似，容易被人體所吸收，且營養價值高，用它可以補充各種類別的蛋白質的缺乏和不足。

　　5、鴨肉

　　鴨肉含有蛋白質、脂肪、多種維生素硫胺素、尼克酸以及豐富的微量元素，秋冬季多用鴨肉煲湯可有助於增強機體免疫力。

　　6、瘦肉

　　瘦牛肉的蛋白質含量一般在20%以上，其中的氨基酸組成與人體所需接近，且比例均衡，脂肪含量也比豬肉、羊肉低，同時還是攝取鐵的良好來源。

　　因為瘦肉的脂肪和膽固醇含量比較低，所以，瘦豬肉、瘦羊肉等畜肉也是優質蛋白質的重要來源。建議每天攝入畜禽肉類總共40-75克。

　　7、豆製品

　　大豆蛋白質含量為35%～40%，素有“植物肉”的美稱，是膳食中優質蛋白質的重要來源，可與瘦肉、魚類、牛奶等動物性蛋白媲美。這裡需要注意的是，豆類中含有一些抗營養成分，如植酸、草酸等，但是經過加工的豆製品，這些抗營養成分被去除，其蛋白質的消化利用率都大大提高了，可達到92%-96%。

　　8、菌菇

　　菌菇中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和多糖等營養成分。人們普遍認為，肉類和豆類及製品中才含有較多的蛋白質，其實菌菇中的蛋白質含量也是很高的。而且菌菇蛋白質含有多達18種氨基酸，有些菌菇蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。有研究發現，菌菇的營養價值僅次於牛奶。

　　另外，菌菇中富含的多糖成分，能活化人體細胞免疫，促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化，並且還能增強巨噬細胞的吞噬功能。所以，經常吃菌菇有助於提高機體的免疫力。

　　9、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中含有大量β-胡蘿蔔素，進入人體後可以轉化成維生素A，有助於增強機體的免疫機能。另外，胡蘿蔔中所含的木質素也有提高免疫力、抑制癌細胞的作用。科學研究證實，每天吃兩根胡蘿蔔，可使血液中膽固醇降低10~20%；每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟病和腫瘤有顯著效果。