1、草莓中含有大量的胡蘿蔔素，而且胡蘿蔔素是合成維生素A的不可或缺的物質，所以多吃草莓可以透過補充維生素來間接補充維生素A；
2、藍莓含有大量特殊營養成分花青素，花青素中的花青苷色素對人體的眼睛有很好的效果，不僅可以緩解眼疲勞抵抗近視，而且配合藍莓中含有的維生素A，可以加速視網膜的再生，防止視力退化；
3、橘子中含有豐富的維生素C有明目的功效。
第一：首先，明目保健措施多以養肝腎之陰、補心肝血分、平肝潛陽、瀉降肝火為主。我國民間以食護眼明目的方法很多。由於維生素A主要存在於動物肝臟中，因此有食肝養目之說。
第二：還有苜蓿、豌豆苗、韭菜、胡蘿蔔等黃綠蔬菜中的胡蘿素含量較高，多吃新鮮蔬菜也具有保護眼睛之作用。菊花具有養肝清火明目之功效，是人們喜愛的泡茶佳品。
第三：我們的近視眼者要避免視力衰退，就得多吃魚、糧食、柑桔類水果與紅色果實。但要注意那些加重近視的食物，特別是糖、肉和全脂乳酪。在您的選單上應該有更多的大蒜。
清肝明目指的是生肖蛇，因為蛇有蛇膽，蛇膽是蛇體內貯存膽汁的膽囊。蛇膽性涼，味苦微甘；具有祛風除溼、清肝明目、解毒去痱的功效；可調補人的神經系統，內分泌系統和免疫系統，延緩機體衰老。
菊花。在秋季，由於天氣乾燥，不少上班族，因為長時間盯著電腦螢幕，很容易就會出現頭昏腦脹，眼睛乾澀等症狀。針對此類人群，不妨飲用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。 對於口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病，飲用菊花茶均有一定的療效。可治療感冒風熱，頭 ...
第一，要清肝明目就應該多選食富含維生素A的食物，可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、並多選食能轉換成維生素A的綠葉菜、胡蘿蔔、各種新鮮水果。
第二，想要清肝明目可以選擇含維生素B1的食物。含維生素B1豐富的食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗麵、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃鱔、蕎麥、 ...
可以清肝明目的花茶有。
1、菊花茶，具有疏散風熱、清肝明目的作用，與枸杞同用有養陰清熱、明目的作用。
2、鹽花茶，即在花茶葉裡放點食鹽。有明目消炎、降火化痰之功效。同時可治牙痛、感冒咳嗽 、目赤腫痛等症
3、洋甘菊茶，氣味清香，可以清肝明目，具有鎮靜作用，能幫助睡眠，穩定情緒，還能潤澤肌膚。
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貢菊、胎菊清肝明目去肝火。貢菊：具有抗衰老成分和促進膽固醇的分解和排洩的成分。它的美容功效在於：利氣血、潤肌膚、清頭目、“益顏色”，能養護頭髮。主治頭髮脫落。胎菊：具有散風清熱、平肝明目之功效，用於治療風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。菊花的藥理特性菊花的主要的成分是揮發油、黃酮類、氨基酸以及其他微 ...
所謂的清肝明目，就是既降火又對眼睛好的食物。在如今的生活，人們的競爭壓力比較的大，有不少的人因為繁忙的工作要加班導致火氣比較的大，再加上總是對著手機和電腦，對眼睛的傷害也很大。那麼本期的食療養生，為你解析。
1、胡蘿蔔
常吃胡蘿蔔不但可以清肝明目，有助於治療夜盲症，還能利膈寬腸；因為胡蘿蔔中含有大 ...
1、枸杞菊花決明子茶
功效：具有養肝明目、肝胃積熱的功效。常用於眼睛乾澀、頭暈、口乾口苦、血虛有肝熱的患者。
2、山楂金銀菊茶
功效：金銀花清熱解毒，涼散風熱，菊花有散風清熱，平肝明目的作用，用於風熱感冒、頭痛眩暈等，這個配方不僅能起到清熱解毒的作用，還能起到化淤消脂，健腦明目的功效，頭昏腦脹 ...
1、香蕉
香蕉屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
2、橘子
研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈 ...