吃什麼白髮變黑髮最好+多吃這5種食物

　　現如今社會上工作的壓力比較大，有不少人因為長期處於這種壓力的狀態下導致年紀輕輕就白頭髮了。那麼要吃什麼才能使白髮變成黑髮呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、枸杞

　　中醫認為頭髮與腎有很大的關係，補腎可以有利於頭髮，補腎的食材中枸杞是一個比較好的選擇，枸杞不僅僅可以入藥，也可以當做食品來食用，特別是黑枸杞對於補腎效果更好，枸杞常用的方法就是煮粥、泡酒、泡水等，對於上班族來說枸杞泡水是最方便的，直接的嚼著吃更好，可以每天吃一點，但是要注意食用的量，否則會導致上火。

　　2、何首烏

　　何首烏分為生何首烏與制何首烏，只有制何首烏能夠具有烏鬚髮、強筋骨、補益精血、補肝腎的效果，大家可以從藥店購買何首烏茶，每天泡水喝，長期飲用，就可以使得白髮慢慢的變黑。

　　3、黑豆

　　黑豆具有高蛋白、低熱量的性質，能夠治療各種非遺傳性的白髮。米醋500克，黑豆120克，用醋煮黑豆，煮成爛泥狀，然後去掉渣滓，用乾淨的牙刷蘸著汁液外刷毛髮，每天刷一次，堅持一段時間就可以見到效果。另外還可以用黑豆煮成粥食用，或者是做成豆漿，黑豆的營養價值比起黃豆要高好幾倍，蛋白質的含量甚至比肉類要多，每天吃一碗黑豆粥或者是一杯黑豆漿，配上一點枸杞，美味營養，同時可以使得白髮逐漸的變成黑髮。

　　4、黑芝麻

　　黑芝麻能夠補肝腎，益精血，潤腸道，但是黑芝麻一定要炒著吃，否則比較容易鬧肚子，黑芝麻可以放在粥裡，也可以放在黑豆漿內，長期食用可以使得白髮變黑。

　　5、核桃

　　核桃可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。關堅持核桃很美味，很多人都喜歡吃，吃的方法也很簡單，將核桃仁生吃就很好，吃的時候一定要帶著外面的那層褐色薄皮，但是也不要吃的過多，會影響消化。

　　老年痴呆症是一種很常見的老年疾病，這種疾病發病過長緩慢，不易被發現，一旦患上會給生活造成嚴重影響。老年痴呆幾乎不可治癒，它的死亡率僅次於心腦血管病和癌症。所以，要想遠離老年痴呆，儘早預防很關鍵，其中飲食方面不容忽視。那麼問題來了，吃什麼食物有助於預防老年痴呆呢？

　　預防老年痴呆吃什麼食物好？

　　1、花生

　　花生中含有人體所必須的8種氨基酸，同時還富含維生素E、葉酸、維生素B1、維生素B12、維生素B6及礦物質鈣、鐵、磷、鋅等，這些營養素都是大腦發育不可缺少的原料。另外，花生中還含有豐富的卵磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能夠延緩腦功能衰老，加強記憶力。

　　此外，花生所含的脂肪酸中絕大部分是不飽和脂肪酸，可以在一定程度上減少“壞”膽固醇，升高“好”膽固醇，讓心臟更加健康，從而能夠降低患冠心病和動脈硬化的風險。而且花生中還含有一種生物活性很強的物質——白藜蘆醇，它是一種非黃酮類多酚有機化合物，具有抗炎、抗氧化作用，可以抑制血小板凝集、擴張冠狀血管、改善心律失常，對心血管病變有一定的保護作用。

　　2、核桃

　　核桃是公認的益智健腦食品，《本草綱目》、《神龍本草經》等醫學典籍中也都記載核桃有“增強智力、促進生長髮育、潤腸通便、益精黑髮、延年益壽”之功效。

　　這是因為核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，其中的ω-3脂肪酸是大腦營養不可或缺的，占人腦脂肪的10%，對大腦神經的生長髮育和傳導極為重要。另外，核桃中的鋅、錳、銅、鐵等微量元素也有益腦功能。所以，堅持每天吃2~3個核桃，可以起到營養大腦、增強腦力、提高記憶力等作用。

　　3、魚

　　美國賓夕法尼亞州立大學做過的一次調查結果也顯示，每週吃魚不少於一次的孩子，在智商測試裡獲得的平均分比那些吃魚次數少或者完全不吃魚的同齡人高4.8分。這是因為魚肉中含有一種重要物質——二十二碳六烯酸，即DHA。DHA又被稱為“腦黃金”，它是神經突觸生長時必需的營養，對於判斷力、搜尋能力及集中力都有重要的影響。人體補充DHA，可以維持腦神經細胞間的訊息傳遞，使腦細胞更有活力。所以，吃魚可以起到健腦、活化大腦功能的作用，能幫助我們提高學習、工作效率和記憶能力。老人多吃魚，還可以減少痴呆症的發生。

　　4、玉米

　　鮮玉米中含有豐富的卵磷脂、亞油酸、維生素E及粗纖維，這些成分協同作用，能夠降低血液中的膽固醇水平，防止其沉積在血管壁。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝。所以，食用鮮玉米對預防冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂等心血管疾病有一定輔助效果，同時還能起到健腦作用。

　　5、豆製品

　　豆製品所含的脂肪酸中，不飽和脂肪酸佔85%，亞油酸高達50%，並且不含膽固醇，有利於維持心血管健康。一項最新的研究表明，富含大豆蛋白的飲食習慣可以最大限度的減少動脈粥樣硬化的發生，可以更大程度的保護心血管健康。此外，豆製品中富含卵磷脂，充足的卵磷脂能維持腦細胞的正常代謝和運轉。因此，經常食用豆製品有益於神經、大腦，對提高記憶和維持智力水平有幫助。

　　6、金針菇

　　金針菇裡含有18種氨基酸，其中就包括能夠促進大腦發育和提高記憶力的精氨酸、亮氨酸和賴氨酸，具有益智健腦的功效，所以被稱為“人體腦黃金”，很適合學生和腦力勞動者食用。老人經常食用還有助於預防老年痴呆症。

　　7、黃花菜

　　黃花菜含有豐富的卵磷脂，這種物質是大腦細胞的組成成分，它對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。對預防老年人智力衰退，無疑也是一種良藥。

　　8、葡萄

　　葡萄中含有白藜蘆醇、花青素、維生素P等酚類和類黃酮物質，這些物質可以提高血小板活性，抑制血小板凝結，使血液流動更加順暢，對預防血栓、動脈粥樣硬化及高血脂等心腦血管疾病具有積極意義。

　　當然，除此之外，一些不良飲食習慣也要趁早改掉，如吃得太油、太鹹、太甜、新增劑攝入過多等。同時也要多運動，少熬夜，多學習新知識和接觸新事物，讓大腦多運轉，這樣才有效降低老年痴呆症的發生率。

　　1、白髮變黑髮的方法因個體差異不同，效果會有不同。

　　2、出現白髮有很多種原因，內分泌失調、經常熬夜、焦慮、抑鬱、失眠、神經官能症也會導致白頭髮的情況出現。隨著年齡的增長，還有一些遺傳的因素免會出現白頭髮。出現白頭髮要變成黑髮，要使用中醫中藥治療，透過口服中藥湯劑，養血活血，生髮烏髮，可以把白髮變成黑髮。還可以透過口服中成藥來變黑。