吃堅果類零食會長胖，葵花子含有50%多的油，核桃含有60%以上的油，松子則含有70%的油，所以吃堅果一定要嚴格控制數量。堅果可以切碎吃和整粒吃，不過各有利弊，因人而異，大杏仁整粒吃的時候，飽腹感會比較強，餐後控制血糖上升的效果更好一些，打碎吃則可能讓消化速度加快。
每天吃兩個核桃不會長胖，核桃多吃幾顆都沒問題，核桃的藥用價值很高，核桃仁中醫應用廣泛。醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。合理科學的吃核桃是不會長胖的，核桃中雖然脂肪含量大，但是其脂肪大多都為不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸多為亞油酸合成，可以被人體吸收利用，不會使人肥胖。
適量吃旺旺雪餅是不會長胖的。雪餅是用一種用精選大米制成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣，大多是以精選大米等食物為原料，經過烘焙、加熱等工序加工而成的。
當把糧食置於膨化器以後，隨著加溫、加壓的進行，糧粒中的水分呈過熱狀態，糧粒本身變得柔軟，當到達一定高壓而啟開膨化器蓋時，高壓迅速變成常壓，這時糧粒內呈過熱狀態的水分便一下子在瞬間汽化而發生強烈爆炸，水分子可膨脹約2000倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態，而且也拉斷了糧粒內在的分子結構，將不溶性長鏈澱粉切短成水溶性短鏈澱粉、糊精和糖，於是雪餅中的不溶性物質減少了，水溶性物質增多了。
許多人有這樣一個誤解：認為吃蔬菜、水果不會發胖。因而大吃特吃。尤其是那些身體偏胖或擔心發胖的人，不敢吃葷菜，只好猛吃果蔬，結果身體不但不瘦，反而越來越胖。
這是因為這些人沒有經過選擇，過多地食用果蔬，果蔬中大量的碳水化合物被機體吸收，無法被機體正常消耗，堆積在體內。這些多餘的或曰過剩的碳水化合物會轉化 ...
吃瘦肉不會長胖。
瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機鹽1%，其餘水分。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富，尤以含鐵、磷、鉀、鈉等較多，唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源，瘦豬肉 ...
吃糯米青團不會長胖。但是青團熱量不低,需適量吃,最好一天只吃一個。大量食用則有肥胖的可能性。糯米中含有較高的碳水化合物，是一種高熱量，高GI的食物，煮熟後粘性較強，為了增進口感，糯米青團中還會放入白糖進行調味，吃多了不僅容易長胖還會增進消化負擔。 ...
吃了飯坐下會長胖，每天坐著，身體不能消耗大量的卡路里，而且我們的腸道每天積累太多的食物，坐著不消耗卡路里，腸道脂肪積累越來越多。當脂肪和糖在體內累積成脂肪。長時間這樣坐會導致頸椎炎、背痛、肥胖、高血糖等疾病。吃完飯後，腸道屬於蠕動的階段，但是此刻如果坐著，會導致食物的脂肪在下腹處的堆積，非常容易導致小肚腩 ...
晚上吃車釐子會長胖，睡前兩小時最好不要吃水果，會對身體不好。車釐子雖營養，但糖分含量較多，糖尿病患者，或者是正常人在睡覺前請別多食。入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。 ...
吃牛油果會長胖，因為牛油果的營養物質是不飽和脂肪酸和蛋白質，屬於高能量食物，減肥時期的人群不適合多吃，以免能量攝入過多，引起肥胖。
牛油果，又名乳木果，落葉喬木，高10-15米，胸徑達1-1.5米；樹冠開展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節瘤，常有彎曲現象；樹皮厚，不規則開裂，具乳汁。葉長圓形，先端圓或鈍， ...
因為熱乾麵是由石磨麵粉做成的，石磨麵粉就是用傳統石磨加工出來沒有任何新增劑的麵粉。低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養物質，因此石磨麵粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質，麵筋質，胡蘿蔔素，碳水化合物，鈣，磷，鐵，維生素等各種營養物質，特別是石磨麵粉中的胡蘿蔔素和維生素是其它麵粉的18倍，它的低速研磨特點 ...