燒烤是一種非常美味的小吃，常常會讓人吃到停不下來，但是燒烤吃多了會對身體不利，影響身體健康。不過吃完燒烤後吃香蕉可以有利於健康。燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物，軍事醫學科學院食品與營養系博士表示，最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護腸胃。
燒烤是一種非常美味的小吃，常常會讓人吃到停不下來，但是燒烤吃多了會對身體不利，影響身體健康。不過吃完燒烤後吃香蕉可以有利於健康。燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物，軍事醫學科學院食品與營養系博士表示，最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護腸胃。
1、香蕉，燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物，最新研究發現香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護胃腸；
2、梨，調查結果顯示吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁；
3、獼猴桃，獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠增強人體免疫力。
燒烤是我們日常生活中十分常見的一種美食，它十分的受歡迎，不管是在小農村還是在大城市都能見到它的身影。我們都知道經常吃燒烤對身體健康不益，不過偶爾吃吃過過嘴癮還是不錯的。不過吃完燒烤吃什麼排毒好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
1、核桃
油膩食物吃多，吃一個核桃大有裨益。藉助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動脈血管的損害，保持動脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水平如何高，核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。
2、梨子
梨子清熱解毒，吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有植物纖維，能夠促進腸道蠕動，有助於舒體通便，避免有毒物質的堆積造對腸道造成的毒害，起到預防病變癌症的作用。此外，胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素、維生素B2、葉酸等具有預防癌症作用的成分。
4、獼猴桃
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
5、香蕉
燒烤類食品會產生很多的苯並芘等致癌物。而香蕉裡含有抗癌物質，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護胃腸。
6、番茄
燒烤含有毒的致癌物質，能夠產生大量能夠致癌、引起多種疾病、衝擊人體健康的自由基；而番茄性涼，具有較強的清熱解毒、抑制病變的功效。而且番茄中含有的番茄紅素能夠有效清除體內的自由基。因此，吃燒烤後，生吃番茄，或以番茄汁為燒烤時的飲料，可達到有效的清熱掃毒、預防癌症的作用。
7、蘋果
蘋果中的多酚和黃酮類物質屬於天然化學抗氧化物質，可以有效抵抗致癌物質，而且蘋果是一種鹼性食品，可以迅速中和體內過多的酸性物質，可增強體力和抗病能力。
8、綠茶
綠茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質，能在一定程度上分解毒素，能有效抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用，長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。