吃完蝦可以吃蘋果嗎

　　吃完蝦不可以吃蘋果。蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中。都有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米，平均4～8釐米。體型大者稱為大蝦。

　　蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富。蘋果品種數以百計，分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度（可能還有脆性、風味）等特點均有差別。

　　蝦和紅茶不會產生對人身體有害的物質。

　　蝦不搭配的食物有：南瓜、芹菜、木瓜、山藥、葡萄等。

　　紅茶不搭配的食物有：羊肉、牛肉、海帶、白糖、雞肝等。

　　吃完蝦可以吃葡萄，但要間隔30分鐘，最好是一個小時，才能吃葡萄。除了蝦類，其他海產品也儘量不跟水果一起食用。食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素Ｃ。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素Ｃ時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命。

　　吃蝦時的注意事項

　　１、蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，假如吃到口內則有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。

　　２、色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，儘量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。

　　３、蝦與部分水果同時吃時應注意，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，容易引起不適。

　　４、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒，容易產生過多的尿酸。吃海鮮時應配以乾白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。