吃完雞蛋可以喝涼茶嗎

　　吃完雞蛋後不可立即飲茶，由於茶葉當中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質合成後就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質，會令腸蠕動減慢，從而延長了糞便在腸道中的滯留時間，很容易造成便秘，同時也會增加有毒物質以及致癌物質被人體吸收的可能，危害到人體的健康。

　　羊肉具有溫補作用，很多人都喜歡在冬天吃羊肉。有人習慣吃羊肉後喝茶解膩，或者邊吃涮羊肉邊喝茶，這樣並不好。吃羊肉喝茶，特別是喝綠茶，容易引起便秘。因為羊肉中蛋白質含量很高，每50克羊肉中含有9、5克蛋白質。而茶葉中含有豐富的鞣酸，綠茶中鞣酸的含量高達10%。鞣酸能使蛋白質凝固，生成一種塊狀、不易消化的物質鞣酸蛋白，會導致人便秘。

　　1、飯後可以喝酸奶。飯後喝酸奶對腸胃最好。如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。

　　2、其他適合喝酸奶的時間：使用電腦後喝酸奶防輻效果最明顯。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝酸奶。

　　3、午後喝酸奶最補充精力。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。